Закуската е свещена - Коментар j; промени живота ми
Хората, които ме следват от известно време в социалните мрежи, знаят, че за мен закуската е свещена ! Невъзможно е да започна деня си, без да съм отделил време да седна и да закуся спокойно, дори и да е 4 или 5 сутринта, както е сега
Това обаче не винаги е било така.
Дълги години предпочитах вечерята. Закуската се състоеше от торти, които приготвих набързо, преди да си тръгна (или по-лошо сладкиши, които купих по пътя към колеж/гимназия или по-късно от автомата на работа).
Вечерята ми беше в изобилие (твърде много). Вярвам, че има няколко обяснения за това.
Първият е този на семейната връзка: Независимо дали това е било, когато все още живеех с родителите си, или след това, когато се преместих при господин, вечерята беше синоним на ядене заедно и следователно приятелско отношение. Приветливостта, погрешно свързана с моето прекалено „образование за храна“. Така че дълго време имах култура на постоянно/мазно/количество вечер.
Другото обяснение е без контекст малко емоционална храна/пухкава играчка. Ядох вечер, сякаш за да се "възнаградя" за деня си, да декомпресирам, накратко, пухкавата храна в целия й блясък (нейният ужас). Естествено в тези моменти никога не се обръщаме към здравословни неща, а по-скоро (и особено) към мазни и/или сладки храни.
Така че това беше една от основните ми резолюции по време на ребалансирането на храната ми преди 3 години. Направете истинска закуска и олекотете вечерята. Няма повече кексчета в чантата, сладкиши и кола за закуска, направете място за обилна закуска и лека вечеря, без сос бешамел или кило месо.