Най-амбициозният проект на НАСА, застрашен от неправилната диета на астронавтите
Мая Купър, Изследовател от института Lockheed Martin, заедно с експерти от НАСА, създадоха меню, което може да превърне изследователите в затлъстели хора, които едва се движат поради висококалорична диета.
Пътуването до Марс ще отнеме 6 месеца, след което астронавтите ще останат на повърхността на планетата в продължение на 18 месеца, а обратното пътуване включва още 6 месеца.
Менюто им, през цялото това време, ще включва, в допълнение към класическите консерви и суха храна: тофу шунка, пържени яйца, карамел или лимонови сладки, пържени картофи и сладкиши с фъстъчено масло.
Специалистите казват, че са избрали тези храни, за да предложат на астронавтите част от комфорта и удоволствието, които имат у дома, съобщава Daily Mail.
Когато достигнат Марс, изследователите ще могат да отглеждат определени зеленчуци и плодове в специална оранжерия, където ще растат в течност с хранителни вещества вместо в почва.
Мая Купър и нейният екип са създали 100 специални рецепти за астронавти, всички вегански, защото млечните или месните продукти няма да бъдат достъпни на Марс, тъй като те не могат да се поддържат в добро състояние.
Затова диетолозите искат да им осигурят необходимото количество протеин с тофу продукти, ядки и пица със зеленчуци.
Годишният бюджет за изследвания за намиране на идеалното меню за мисията на Марс е 1 милион долара. Много голяма сума, като се има предвид, че целият бюджет на НАСА е около 17 милиона долара годишно.
Изследването на Марс се счита за много важно. По този начин учените ще могат да разберат дали има форми на живот там, но също така и какъв е ефектът от ниската гравитация върху костната структура на хората.