Закуска с горски плодове
Горските плодове са най-бедни на захар, така че са идеален избор за закуска. За да направите най-здравословните комбинации, ето няколко идеи, които да ви вдъхновят да създадете любимите си рецепти:
1. Кифли с овес, банани и горски плодове
Те са здравословни и засищащи, защото се приготвят с овес и без рафинирана захар.
Необходимо е: 1 банан, 1 яйце, ванилия, 2 супени лъжици мед, 1 чаена лъжичка бакпулвер, 1 чаена лъжичка канела, 1/2 чаена лъжичка индийско орехче, щипка сол, 2 супени лъжици обикновено гръцко кисело мляко, 1 чаша и половина с овесени ядки и 1 чаша мляко. Плодове: ябълки, банани, ядки, ягоди, малини, боровинки.
Фурната е предварително загрята до 180 градуса по Целзий.
Смелете банана с вилица, добавете яйцето, ванилията, меда, бакпулвера, канелата, индийското орехче, солта и гръцкото кисело мляко, като разбърквате с вилица, преди да добавите овесените ядки.
Накрая добавете млякото.
Напълнете всяка форма за мъфини до половината с този състав, след това добавете слой от любимите си плодове, още един слой от овесената каша и украсете с няколко парчета плодове.
Оставете във фурната за 30 минути.
2. Американски палачинки с гръцко кисело мляко и горски плодове
Овесените ядки осигуряват въглехидрати, а в комбинация с яйца, гръцко кисело мляко и плодове, тези палачинки стават подходящи за закуска.
Състав: 2 добре узрели банана, 2 яйца, 50 грама овесени ядки, шепа пресни боровинки или смес от горски плодове.
Смелете бананите с вилица, добавете яйцата и разбъркайте добре заедно. След това добавете боровинките, овесените ядки и разбъркайте внимателно.
Използвайте незалепващ тиган на умерен огън, добавете тесто в средата и изравнете с лъжица. Оставете за 2-3 минути, след което се обърнете от другата страна. Те могат да бъдат гарнирани с гръцко кисело мляко, мюсли, боровинки и кленов сироп.
Плодове с кисело мляко, магиун и ядки
Смесете кисело мляко с чаена лъжичка натурален магиун (без захар) и поръсете с плодове и ядки. По този начин получавате бърза, питателна и перфектна закуска за горещ летен ден.
Хранително смути със зрънце
Смесете растително мляко със замразен банан, чаена лъжичка смляно ленено семе, чаена лъжичка овесени ядки, чаена лъжичка сурови слънчогледови семки и шепа плодове.