Закуска с 3 яйца, които трябва да опитате PetőfiLIVE
- # Текущ сезон
- # Допълнително
- # Предишни сезони
- # Филм
- # Членове
- # Видеоклипове
- # Блог
- # Снимки
- # Относно сериала
Утре Тали - Статии
1. Бъркани яйца със сирене и заквасена сметана
- 8 яйца (4 порции)
- 2 купища заквасена сметана
- 1 чаена лъжичка мляко
- Шипка сол
- щипка пипер
- 1 dkg масло
- 5 dkg настърган кашкавал
Разбийте яйцата с млякото и заквасената сметана, след това добавете солта и черния пипер. Разтопете маслото в тиган, след това добавете яйчената смес и разбъркайте няколко минути. Когато приключите с това, добавете сиренето и разбъркайте, докато сиренето се разтопи!
2. Яйчни облаци
Какво ти е необходимо? (3 порции)
- 3 яйца
- Шипка сол
- щипка пипер
Поставете жълтъците на яйцата в отделни чаши и протеините могат да отидат в по-голяма купа за смесване. С помощта на робот разбийте белтъците на твърда пяна, след това отделете пяната на три части и ги поставете в лист за печене, застлан с хартия за печене, като натиснете в средата - тук ще свършат жълтъците. Изпечете „облаците“ в загрята на 180 градуса фурна за 3 минути, след което ги извадете и сложете жълтъците в костилките. След това го върнете във фурната за още 2-3 минути и сте готови. Преди сервиране ги поръсете с щипка сол и черен пипер!