Закуска между храненията La Presse

Olivier Pontbriand

Снимка Olivier Pontbriand, La Presse

Ева Дюма
ПРЕСАТА

  • & sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Fvivre% 2Fgourmand% 2Frecettes% 2F201509% 2F02% 2F01-4897271-закуска-между-храненията.php & display = popup & ref = плъгин & src = share_button "data-network =" facebook "title =" Споделяне във Facebook ">
  • ✓ Копирана връзка

Независимо дали е в средата на сутринта или в средата на следобеда, има моменти, когато имате нужда от лека закуска, която да ви помогне да продължите до следващото „истинско“ хранене. Ето пет прости и енергизиращи закуски.

Чиа-кокосов пудинг

• 1/2 чаша бадемово мляко

• 2 ч.ч. супени лъжици кокосово мляко (не леко!)

• 2 ч.ч. семена от чиа

• Печени семена и ядки

• Кленов сироп, агаве или друг течен подсладител

Подготовка

В контейнер с капак комбинирайте бадемовото мляко и кокосовото мляко. Добавете чиа и разбъркайте добре, с бъркалка, ако е необходимо. Добавете плодовете и сиропа. Съхранявайте семената и ядките в отделен съд, за да ги запазите хрупкави.

Лимонов хумус

Съставки

• 1 кутия от 398 мл нахут

• 1 C. тахан или повече, на вкус

• Сок от половин лимон

• 1 C. лимонови кори

• 1/2 ч.ч. кимион

• 2 ч.ч. супена лъжица зехтин

• 1/2 ч.ч. сол

Подготовка

Премахването на всички малки кожи от нахута е досадно, но това ще направи хумуса ви по-кремав. Поставете всички съставки в кухненски робот и варете, докато получите гладка, кремообразна текстура. Добавете малко вряща вода, за да се разрежда малко, ако е необходимо. Можете да добавите няколко капки кленов сироп, за да балансирате, ако желаете. Сервирайте със сурови зеленчуци, хляб, бисквити и др.