Захарен диабет - диабет

нивата кръвната

Фиг. 1: Честота на диабета в Германия (в%)
въз основа на: Focus Biology BW 7/8 (2016), Cornelsen Schulverlage, стр. 136f, 145

През 2014 г. 246 милиона души по света са имали диабет. В Германия имаше около 7 милиона, които засегнаха около всеки 12-и човек. Мъжете и жените са болни еднакво често.

Зад името захарен диабет има няколко метаболитни заболявания, които имат общо, че нивото на кръвната захар е твърде високо. Името диабет идва от гръцкото и означава „медно-сладък поток“. Ако нивото на кръвната захар е твърде високо, глюкозата се отделя през бъбреците. След това урината има леко сладък вкус. Ето защо хората са говорили за диабет.

Човек говори за диабет, когато нивото на кръвната захар е над 126 mg/100 ml в празно състояние, т.е. без да се яде предварително. Симптомите са разнообразни и варират от често уриниране до силна жажда, умора, гадене и повръщане.

А. Диабет тип I

Около 400 000 германци страдат от диабет тип I. При засегнатите собствената им имунна система се бори с клетките на панкреаса, произвеждащи инсулин. Те постепенно се унищожават. Производството на инсулин намалява. Клетките на тялото вече не могат да абсорбират адекватно глюкозата от кръвта и са в постоянен недостиг на енергия. Нивото на кръвната захар е постоянно повишено. Хората с диабет тип I обикновено са болни като деца или юноши. Няма лечение за болестта. Следователно засегнатите трябва да инжектират инсулин през целия си живот. Точните причини за диабет тип I все още не са изяснени. Родителите обаче често вече са засегнати от болестта.

И при двата вида диабет трайно повишените нива на кръвната захар допринасят за развитието на артериосклероза. Върху кръвоносните съдове се образуват отлагания, те се стесняват и притока на кръв се намалява. Това е особено проблематично при фините капилярни съдове. Последиците от това могат да бъдат инфаркти, инсулти, увреждане на бъбреците и различни форми на увреждане на нервите. Типичните късни ефекти на диабета са слепота и така нареченото диабетно стъпало, в резултат на което части или цялото стъпало трябва да бъдат ампутирани. Диабетиците също са по-склонни да страдат от депресия. При последователна терапия обаче диабетиците могат да водят почти нормален живот и вторичните заболявания могат да бъдат значително забавени или изцяло избягвани.

Инсулинът е протеин и не може да се приема под формата на хапчета или сок, тъй като стомашните киселини и храносмилателните ензими биха го унищожили. Следователно инсулинът се инжектира с помощта на спринцовка или инжекционна писалка в предварително изчисленото количество.

Б. Диабет тип II

Над 90% от диабетиците в Германия са диабетици тип II. Първоначално засегнатите не са лишени от инсулин. Въпреки това, целевите клетки показват по-малка чувствителност към хормона инсулин. Това води до намалено усвояване на глюкоза в клетките и недостиг на енергия. Въпреки че се произвежда достатъчно инсулин, глюкозата остава в кръвта и нивото на кръвната захар е постоянно високо. С напредването на процеса тялото продължава да намалява производството на инсулин и трябва да се инжектира инсулин.

Затлъстяването, лошата диета и липсата на физически упражнения са може би основните причини за диабет тип II. Честата консумация на храни с високо съдържание на захар причинява рязко покачване на нивата на кръвната захар и съответно високите нива на инсулин. В дългосрочен план този висок инсулинов товар прави целевите клетки нечувствителни към хормона.

В миналото диабетът тип II е бил известен още като диабет в напреднала възраст или диабет в напреднала възраст, тъй като заболяването се е появило за първи път при възрастни хора. Броят на младите хора, дори деца и юноши, които страдат от тази форма на диабет, сега се увеличава значително. Това е коварно заболяване с доста слаби симптоми, което също обяснява големия брой неоткрити случаи на диабет II. Смята се, че само в Германия диабет тип II все още не е открит при 4 милиона души.

Диабет тип II може да се лекува доста добре. Обикновено е достатъчно да промените диетата си и да се движите много. Освен това се предписват таблетки, които имат благоприятен ефект върху въглехидратния метаболизъм. Така че инсулиновата терапия може да се забави. 1

1 Текстове от: Focus Biology BW 7/8 (2016), Cornelsen Schulverlage, стр. 136f, 145

  1. Сравнете двата вида диабет в таблица според следните критерии: симптоми, причини, терапия. Добавете допълнителни критерии.
  2. Обяснете влиянието на диетата върху нивата на кръвната захар и разграничете диабетиците от недиабетните.
  3. Обяснете защо диабетиците трябва да проверяват нивата на кръвната захар няколко пъти на ден.
  4. Диабетът многократно се споменава като широко разпространено заболяване. Обяснете с помощта на фиг. 1.
  5. Обяснете какво се случва, ако диабетик инжектира твърде много инсулин. Назовете възможните незабавни мерки за предотвратяване на животозастрашаваща ситуация.

Задълбочени упражнения Текст А:

  • Инсулинът трябва да се инжектира с помощта на спринцовка или инсулинова писалка. Обяснете защо инсулиновите таблетки или инсулиновите капки не биха имали смисъл.
  • Обяснете защо диабетиците често изпитват лошо зрение или дори слепота в напреднал стадий на заболяването.

    Задълбочени упражнения, текст Б:

  • Диабетиците трябва да ядат няколко малки хранения на ден, вместо 3 големи хранения. Те също така трябва да предпочитат пълнозърнести продукти пред други печени продукти и тестени изделия. Обяснете тези хранителни препоръки.
  • Дайте съвет как да предотвратите диабет тип II.
  • Хормони като цяло - ниво на кръвната захар: Изтеглете [docx] [1 MB]

    Хормони като цяло - ниво на кръвната захар: Изтеглете [pdf] [2 MB]