Ето как медът се вписва в диетата

Диетите, които се опитват да премахнат рафинираната захар от диетата си, често се чудят дали могат да използват мед като подсладител. Да видим каква е истината.

също може

Създадено: 15 август 2018 г. 10:55 ч
Променено: 21 септември 2020 г. 17:00

Какви здравословни проблеми можем да използваме с мед за лечение у дома? Подробности тук.

Медът е естествен подсладител, който от една страна е добър, но от друга страна е важно да се спомене, че той също съдържа калории и захар, не малко. Една супена лъжица мед съдържа 64 калории, от които около една пета е захар. Гликемичният индекс също не може да се нарече нисък, така че си струва да се лекуват диабетици или тези, които по някаква причина трябва да обърнат голямо внимание на приема на захар.

Медът обаче говори сам за себе си натурална кухненска съставка, пълна с ценни съставки. Съдържа малко протеини, както и витамини и минерали: съдържа също витамин С, ниацин, витамин В2, калций, желязо, мед, калий, цинк, манган, магнезий и желязо. Освен това изследванията показват, че захарта определено е по-добър избор за хората, които се хранят на диета, тъй като те са с по-малко мазнини. Освен това може да помогне за балансиране на нивата на холестерола, което също не е за пренебрегване при хората с наднормено тегло.