Захар и бебешка храна

Свикнахме с факта, че плодовите храни и различните десерти са сладки. Но добре ли са и за малкото дете? Диетолозите твърдят, че тялото наистина се нуждае от захар. Но в много малки количества.

Не трябва да давате захар на бебето си през първите 12 месеца от живота. Кърмата, адаптираното мляко (сухо мляко) и плодовете, зеленчуците и зърнените храни съдържат захар. Прочетете, за да разберете препоръките за захарта от Desprecopii.com.

Въпреки че се произвежда от растения, захарта не е здравословна храна

Кристалите от бяла и сладка захар са направени от захарно цвекло (или захарна тръстика). Изглежда, че фактът, че този пречистен продукт се получава от растения, трябва да потвърди неговата неограничена употреба. И тялото наистина се нуждае от захар. Но в малки количества.

Не трябва да давате захар на бебето си през първите 12 месеца от живота!

Кърмата, адаптираното мляко (сухо мляко) и плодовете, зеленчуците и зърнените храни съдържат захар.

Едногодишните трябва да получават само 30 g, а тригодишните само 40 g захар.

Основната задача на сладкия продукт е да осигури на тялото въглехидрати. След това те се превръщат в глюкоза. Глюкозата е универсален източник на енергия и стимулира апетита.

Не трябва обаче да давате на детето си сладки преди вечеря. Захарта, която те съдържат, няма хранителна стойност, но има високо съдържание на калории. Ето защо детето няма да яде веднага след получаване на сладкиши.

Бебето се ражда със склонност към сладко

Майчиното мляко е първата кулинарна наслада на бебето. Той е сладък, защото съдържа захар от храни, ядени от майката. Но това не означава, че трябва да подслаждате чая или пюрето на бебето.

Бебето ще яде ябълка или морков с удоволствие, наслаждавайки се на естествения им вкус. Освен това естествената глюкоза в тези плодове е по-полезна за организма.

Ами ако: Детето поиска шоколад?

Диетолозите не препоръчват такива сладки на деца под 3 години. Шоколадът съдържа много мазнини, така че изисква повече стомах и панкреас. Децата с алергия изобщо не трябва да ядат шоколад.
По-добре е да изключите тортите, сладкишите и сладоледа от менюто на детето. Такива „лакомства“ са трудни за храносмилателната система.

Карамелът също не се препоръчва, защото засяга зъбния емайл.

Сладкиши на възраст след 2 години

Но не всички сладкиши са забранени в диетата на детето. След 2 години можете да започнете постепенно да давате на бебето сладкиши, малко по малко. Можете да подсладите чая малко или да добавите четвърт и половина чаена лъжичка захар към порция пюре.

СЪВЕТИ ОТ DESPRECOPII

Ще приготвите ли десерт за детето на празник? Можете също така да ги направите вкусни и питателни. Използвайте само естествени съставки и избягвайте да използвате големи количества бита сметана, масло или заквасена сметана. Ето няколко предложения.

Източен пай (3 години)

ИНГРЕДИЕНТИ:
1 чаша брашно
2 чаши захар
3 яйца
1 чаша орехови ядки
1½ чаши стафиди
1½ чаши сушени кайсии
1½ супени лъжици минерална вода

ПОДГОТОВКА:
Ореховите ядки и сушените кайсии се заливат с вряла вода, след което се прецеждат и се нарязват на ситно. Добавете стафиди, захар, брашно, яйца и малко минерална вода. Смесете добре. Изсипете сместа в голяма тава (дебелината на слоя в тавата не трябва да надвишава 1,5 см). Печете във фурната за 35-40 минути. Баницата може да се яде на следващия ден.

Пчелен мед - след 12 месеца

Това е много вкусен продукт, с лечебни качества. Този деликатес, произведен от пчелите, повишава имунитета, осигурява енергия, помага на организма да се бори бързо с вирусите и да преодолява болестите. Но не забравяйте, че медът е и силен алерген. Давайте на детето предпазливо, не по-често 1-2 пъти седмично.

Продукти от блат

Те се получават от пюре от горски плодове (обикновено като ябълки), меласа, разбит белтък и захар. Изберете за първи път тези с ванилия или сметана. След това дайте на детето малко от плодовете и настърган кокос. И тъй като глазурата все още не се препоръчва за малки деца.

Глазирани плодове

Мога успешно да заменя близалките. Детето ще хареса естествени плодове в сладък сироп. Има много видове за избор и можете да се отдадете на ябълки, круши, пъпеши, ананаси и манго.
Много е лесно да приготвите тези изящни екстри: нарежете плодовете на парчета и ги сварете в захарен сироп.

Сладко, конфитюр, мармалад

Детето ще ги обича! Просто трябва да внимавате. Започнете с 2-3 чаени лъжички. Първо му дайте сладко от ябълки или круши, след това му дайте сладко от горски плодове, касис или малина.

За захарта си струва да прочетете:

Не давайте захар на бебето, защото това е вредна храна

Захарта е ВРЕДНА храна за бебе под 12 месеца. Хранените със захар бебета по-късно са склонни към сърдечно-съдови усложнения, диабет и затлъстяване.
Добавянето на захар към храната на вашето бебе значително ще увеличи апетита му към сладкиши. Докато детето расте, то или тя ще яде само тези храни, обогатени със захар и може да откаже нещо друго, прочетете повече тук>