Загуба на живот; ограничение чрез ограничаване на калориите; Забележка

Експериментите с животни вече показаха, че ограничаването на калориите може да удължи живота. Последните изследвания потвърждават това откритие и при хората. Ограничаването на калориите забавя метаболизма и предпазва от свързани с възрастта заболявания и неврологични разстройства.

Вече е доказано при експериментални животни, че ограничаването на калориите понижава телесната температура и метаболизма в покой. Ограничаването на калориите може да помогне за намаляване на риска от хронични заболявания и удължаване на живота с няколко години. В миналото бавният метаболизъм беше оцветен с лошия вкус на предполагаемо по-висок риск от затлъстяване, но сега е доказано, че има предимства. Метаболизмът зависи не само от биологични и хранителни фактори, но и от много други фактори, като антиоксидантните механизми.

загуба

Ученето

В продължение на две години мъжете и жените на възраст между 21 и 50 години намаляват приема на калории с 15%. Въпреки че не беше пряката цел на изследването, групата с ограничени калории загуби средно близо 9 килограма. Няма нежелани ефекти като анемия, прекомерна костна загуба или менструални нарушения. Вместо това имаше подобрение в психичното здраве и качеството на живот.

Проучването установи, че ограничаването на калориите забавя стареенето и метаболизма и предпазва от свързани с възрастта заболявания. Освен това се наблюдава ограничаване на калориите за намаляване на системния оксидативен стрес, който от своя страна е свързан с възрастови неврологични заболявания като болестта на Алцхаймер и Паркинсон, както и рак, диабет и други заболявания.

Стареене

Когато станахме ловци и събирачи преди два милиона години, беше създаден генът ApoE4, който носи повишен риск от болести на Алцхаймер и сърдечно-съдови заболявания. И все пак продължителността на живота се увеличи, вероятно защото физическата активност неутрализира негативното въздействие на този ген. Но има и други процеси на стареене, свързани с начина на живот, които влияят върху продължителността на живота ни.

Днешният човек изпитва оксидативен стрес. Прекомерното образуване на свободни радикали води до окислително увреждане на липидите, протеините и ДНК. Освен всичко друго, това води до стареене. В резултат на стрес или (хронично) възпаление, клетките и органите също могат временно да развият повишена енергийна нужда. Тогава може да възникне дегенерация в резултат на митохондриална дисфункция. Митохондриалните дисфункции водят до нарушения в енергийния баланс на клетката и могат да допринесат решаващо за свързаните с възрастта заболявания като Паркинсон, Алцхаймер, глухота и загуба на мускулна маса.

Това също води до стареене на генната експресия. Експресията е включването или изключването на гените чрез взаимодействие с околната среда. Степента на загуба на метилирана ДНК при възрастни животни и хора изглежда е обратно пропорционална на продължителността на живота.

Инхибиране на процеса на стареене

Дегенеративните заболявания на старостта и по-кратката продължителност на живота изглежда са свързани, наред с други неща, с спада в производството на клетъчна енергия. Вещество, съдържащо се в гроздови семки, подобрява дългосрочното оцеляване на (незаменими) клетки чрез подобряване на метаболизма, защитните и възстановителните процеси и инхибирането на програмираната клетъчна смърт. Това има благоприятен ефект върху стареенето и дълголетието in vitro и in vivo. При животински модели на ALS (амиотрофична латерална склероза), както и болестта на Алцхаймер и Паркинсон, приложението на това вещество в комбинация с ограничаване на калориите доведе до значително намаляване на невродегенеративните патологии.

И накрая, същото вещество (in vitro) значително инхибира образуването на провъзпалителни вещества в мастната тъкан, като по този начин намалява патологията, свързана с мастната тъкан. Мастната тъкан допринася за развитието на нискостепенно възпаление в организма чрез образуване на възпалителни медиатори. Това ускорява процеса на стареене и насърчава развитието на различни (свързани с възрастта) заболявания, включително сърдечно-съдови заболявания, затлъстяване, диабет тип 2, деменция и депресия. В допълнение, проучвания при хора сега показват, че ресвератролът забавя различни параметри на стареене като LDL и HDL холестерол и остеопороза.

Заключение

Нееволюционната диета и начин на живот влияят негативно на стареенето. Повишеният прием на калории изглежда играе важна роля тук. С ограничаване на калориите, както метаболизмът, така и оксидативният стрес могат да бъдат повлияни по такъв начин, че продължителността на живота да може да бъде удължена. Дори хората, които вече са здрави и слаби, могат да се възползват от ограничаването на калориите. Въпреки че броят на участниците беше малък и продължителността на проучването беше малка в сравнение с продължителността на човешкия живот, биомаркерите за стареене се подобриха сред участниците.

Бъдещите изследвания вероятно ще бъдат още по-фокусирани върху идентифицирането на биомаркери за стареенето на човека. Ефектите от ограничаването на калориите в комбинация с храни, съдържащи антиоксиданти или други полезни вещества, могат да бъдат допълнително проучени. Подобно на ограничаването на калориите, вещество, направено от гроздови семки, индуцира гените, които стимулират образуването на повече и/или по-големи митохондрии. Това подобрява производството на клетъчна енергия, която - в относително изражение - използва по-малко кислород и освобождава по-малко свободни радикали.

литература

Raichlen DA, Alexander GE, Упражнение, генотип APOE и еволюцията на човешкия живот, Тенденции в неврологиите, том 37, брой 5, май 2014 г., страници 247-255

Redman, LM Smith SR, Burton JH, Martin CK, Il'yasova D, Ravussin E. Забавянето на метаболитите и намаленото окислително увреждане с устойчиво калорично ограничение поддържат скоростта на живот и теориите за окислително увреждане на стареенето. Клетъчен метаболизъм, том 27, брой 4, 805 - 815.e4