Как да използваме правилно содата за хляб Списание Raccoon

От времето на прабаба се казва, че содата бикарбонат притежава истински чудодейни сили: тя трябва да разхлаби тестото, да накара банята да блести и да бъде здрава. Но какво е свързано с всички тези приписвания? Време е да проследим предполагаемото чудодейно лечение.

Сода и сода - Какво има какво?

Трудолюбивите пекари познават содата за хляб или по-точно натриевият хидроген карбонат като набухвател за тесто. Отделя CO2, което прави тестото приятно и проветриво. Содата е известна и под наименованията "Speisesoda", "Сода за хляб", "Сода за хляб" или "Хранителна сода". Това именуване често води до объркване със содата. Химичното наименование на содата е натриев карбонат, тук липсва „водородът“.

Натриев хидроген карбонат = сода за хляб (сода за хляб и др.)

Натриев карбонат = сода (сода за измиване)

Ако содата за хляб се нагрява над 50 градуса, водородът се отделя и се получава сода. И двете вещества се предлагат на пазара под формата на бели прахове, но докато едното е най-вече скрито в малки пликчета в пекарната, содата може да се намери в по-големи контейнери между различни почистващи препарати. За разлика от содата за хляб, содата, която е известна още като „чиста сода“ или „сода за измиване“, има много по-висока стойност на pH. Това означава, че има по-основен ефект и съответно свързва киселината по-силно от содата за хляб.

Содата като лечебно средство: преди беше нормално, сега се гледа критично

От десетилетия митът се запазва като панацея. Така че е z. Б. се препоръчва при прекалено кисел стомах или за лечение на бъбречни проблеми. Белият прах се пие разреден с вода в тези случаи и се казва, че се бори със симптоми като киселини. Факт е: содата за хляб всъщност може да свърже излишната стомашна киселина и по този начин да намали стойността на рН. Трябва обаче да внимавате с дозировката или просто да държите ръцете си далеч от нея: От една страна, тя отделя CO2, което може да доведе до метеоризъм и в редки случаи дори до сълзи в стомаха. От друга страна, продължителната употреба може да доведе до повишено производство на стомашна киселина. Това може да доведе до сериозно увреждане на стомаха. Сега учените съветват да не се лекува с него.

Отново и отново можете да прочетете, че содата за хляб уж помага срещу рак. Предположението е разумно, тъй като раковите клетки се нуждаят от кисела среда за своя растеж и содата може да отслаби това. Няма обаче сериозни изследвания или доказателства за тази теория.

Ако искате да приемате сода за хляб срещу препоръката, трябва да обърнете внимание на чистотата и тя трябва да бъде поне качествена на храната. Прави се разлика между четири нива на качество според областта на приложение:

Промишлено качество
Хранителен клас
Фармацевтично качество
Анализ (за изследване)

Фармацевтичното качество се препоръчва за производството на козметика. Информация за степента на чистота може да бъде намерена на опаковката.

Използвайте сода бикарбонат правилно - в домакинството

Содата блести в домакинството - буквално! Содата премахва както мазнините, така и варовика и следователно е истинско универсално оръжие срещу мръсотия: инкрустирана фурна, калцирани фитинги, запушен дренаж ... тук содата може лесно да замени специален почистващ препарат. Предимствата са очевидни: За разлика от много химически почистващи препарати, содата бикарбонат е екологично безвредна. Ако смесите универсален почистващ препарат от сода за хляб, не само спестявате много пластмасови отпадъци, но и пари.

Рецепта за 0,5 л "универсален почистващ препарат за сода за хляб"

Имате нужда от това

бутилка спрей
0,5 л вода
2 чаени лъжички сода за хляб
2 чаени лъжички настърган изварен сапун
няколко пръски лимонов сок

Така работи

Загрейте водата и разтворете извара сапун в нея, оставете да се охлади. След това смесете лимонов сок и сода за хляб и изсипете в бутилката със спрей. Готово! В зависимост от вашите предпочитания можете да придадете на чистачката свежа нотка с етерични масла като лавандула.
В случай на по-силно замърсяване, напр. При инкрустираните фурни прахът се поставя директно върху навлажнената повърхност. След време на експозиция от около 1 час, содата за хляб може да се отстрани с влажна кърпа - а заедно с нея и мръсотия и изгорели остатъци от храна.

Содата може да се използва по много начини и е една от основните съставки за домашно приготвени почистващи препарати.

Почистете канализацията

Почистващите средства за тръби често са истински химически клубове. Тук содата за хляб в комбинация с оцет е също толкова ефективна и екологично безвредна. За почистване на канализацията е необходимо само:

½ чаша сода за хляб, ½ чаша оцет, влажна кърпа и 1 литър вряща вода.

Изсипете содата за хляб в мивката и внимателно изплакнете с оцета. Сега започва да се пени и канализацията се покрива с влажната кърпа. След около 1 час отстранете кърпата и изплакнете с вряща вода.

Но внимавай: Колкото и ефективна и екологична да е содата за хляб, тя не трябва да се използва върху минерални повърхности като мрамор и синтетична кожа!

Измиване със сода за хляб

За съжаление само содата на прах не почиства прането. Въпреки това, когато се използва в допълнение към детергента, той подкрепя ефекта му. Той не само омекотява водата и замества омекотителя, но и неутрализира миризмите.

Този неутрализиращ миризма ефект може да се използва и другаде, напр. с неприятно миришещи хладилници. Просто поставете в купа със сода за хляб и миризмата ще изчезне след 24 часа.

Сода в козметиката - направете го сами!

Ако искате да знаете какво има във вашата козметика, най-добре ги направете сами! Със своите положителни свойства (антибактериални, разтварящи мазнини, неутрализиращи миризми, свързващи киселини), содата на прах може да бъде идеалната основа за различни козметични продукти, направени самостоятелно. Предимствата на DIY козметиката са очевидни: знаете какво има вътре, спестявате пари и избягвате много отпадъци от опаковки. Ето няколко предложения как можете да направите нещо добро за тялото си, околната среда и портфейла си със сода за хляб.

За свеж дъх

Содата е идеална като вода за уста, за да получите лош дъх под контрол. Просто разтворете част от него във вода и правете гаргара. Не забравяйте да го изплюете! За по-свеж вкус можете да добавите няколко капки ментово масло към разтвора.

Също така е ефективен срещу плака. Следователно водата за уста може да се използва и за миене на зъбите (освен паста за зъби). Тъй като зъбният емайл е много чувствителен, трябва да се въздържате от „шлифоване“ на зъбите със сода за хляб. Между другото: Натриевият хидроген карбонат често е компонент на медицинските пасти за зъби.

Ако искате да осигурите свеж аромат не само в устата си, но и под мишниците си, можете да направите крем дезодорант само с три съставки (сода бикарбонат, кокосово масло, царевично нишесте). Изпробваните и тествани инструкции за дезодорант „Направи си сам“ можете да намерите тук в списанието за миещи мечки.

Почистваща маска за лице

За маската за лице е необходима само една допълнителна съставка: кокосово масло. Смесете това на равни части със содата за хляб до паста и нанесете върху почистеното лице. Оставете да подейства 15 минути и след това изплакнете внимателно с хладка вода. Содата за хляб премахва мъртвата кожа, а кокосовото масло снабдява кожата с влага.

Измийте косата със сода за хляб?

Разтворимото на мазнини свойство може да се използва при измиване на косата. Необходими са ви само 2-4 чаени лъжички сода за хляб и 200-400 мл хладка вода (количество в зависимост от дължината на косата). Содата за хляб се разтваря във водата и се нанася върху предварително изплакната, влажна коса. Масажирайте добре и измийте след около 3 минути. Резултатът: чудесно мека коса без силикон, парабени и т.н.

Но внимавайте с боядисаната коса! Содата бикарбонат може да избледнее цвета на косата.

Ако косата е прекалено суха след измиване, препоръчваме балсам за коса, направен от ябълков оцет и вода (1 чаена лъжичка на 0,5 л вода). Това прави косата лесна за разресване, а остатъците от сода се измиват.

Срок на годност и изхвърляне

Сода на прах може да се съхранява около една година. Можете да разберете дали все още е добре с прост тест: капнете върху него няколко капки лимонов сок или оцет - ако се разпенва, пак може да се използва. Остатъците могат да се изхвърлят в канализацията и в битовите отпадъци