Заек на скара - рецепта стъпка по стъпка със снимка нататък

Заек на скара е много вкусно заешко ястие, което може да се приготви както на открито, така и у дома. Проста заешка рецепта на скара - според препоръките на известния Джейми Оливър.

СЪСТАВКИ

  • Заек 600 грама
  • Мащерка, розмарин - На вкус
  • Чесън 4 скилидки
  • Зехтин 8 с.л. лъжици
  • Лимон 1 брой
  • Мед 1 чаена лъжичка
  • Сол, черен пипер - на вкус

скара

Нарязахме заека (имах 3 крака) на по-малки парчета.

заек

Да приготвим маринатата. Смелете в хаванче пресни листа от розмарин и мащерка и чесън. Добавете зехтин, мед, сок и кора от един лимон.

рецепта

Залейте парчетата заек с получената марината, оставете да се маринова за 2 часа.

заек