Цели скариди 1720 1кг

Цели скариди 17/20 1кг

49,99 RON

  • Langustine 17/20
  • произход: Холандия;
  • тегло: 1кг/кутия;
  • 30% глазура;
  • цената е за 1 кг гювеч;
  • Онлайн плащане с карта
  • Бърза доставка до вашето местоположение или по желание вземане на пакета от нашия склад в Букурещ
  • Специален хладилен транспорт
  • Предлага се в магазин Гренландия

Омарите имат сладка, нежна плът, с текстура и вкус, подобен на този на омара. Те са много хранителни, с ниско съдържание на калории и въглехидрати. Те съдържат голямо количество здравословни протеини и мазнини, в допълнение към различни витамини и минерали: желязо, цинк, магнезий, фосфор, йод, селен. Лангустините повишават чувството за ситост и са идеални за менюто на хората, които обръщат внимание на личния си хранителен режим.

цели

Хранителни стойности на 100G

Как да готвя

Омарът (Nephrops norvegicus) е ракообразен, подобен на омар, но с по-малки размери, наричан още „норвежки омар“. Лангустина (Скампи) има удължено оранжево тяло и е покрита от здрава броня, наречена карапакс. Лесно се разпознава с тънките си, удължени нокти, които го правят различен от скаридите. Коремът на омара завършва с опашка, която се отваря като ветрило. Месото от скариди е много вкусно и деликатно.

Скаридите се приготвят много лесно за няколко минути. Те могат да се сервират с различни гарнитури: ориз, тестени изделия, зеленчуци; в салати, пържени в масло и лимон. Опитайте различни рецепти: скариди на скара (мариновайте за 10-15 минути в: олио, чесън, сол, черен пипер). От черупките на скаридите можете да приготвите „биск“ от ракообразни: супа с много интензивен вкус, която може да се добавя към ястия с тестени изделия и ориз. Внимание: За да се насладите на деликатния и сладък вкус, не преварявайте скаридите, достатъчно са няколко минути, за да приготвите деликатното месо.

Първата стъпка е правилното размразяване на скаридите. Нашата препоръка е бавно да размразявате морските дарове в хладилника, за да запазите аромата и текстурата си по възможно най-добрия начин.

размразяване: Поставете лангустините върху стойка или поднос, където може да изтече излишната вода. Охладете тавата при 2 ° C, докато морските дарове се размразят напълно.

почистване: Преди готвене е необходимо да се отстрани вената (чревния тракт) от задната част на скаридата. С помощта на остър нож изрежете по гърба на всяко парче, достатъчно дълбоко в плътта, за да разкриете и премахнете/почистите вената.