ЗАДАВАНЕ НА НАЧИНО С ЧЕРВЕНИ И СИРЕНИ БОБИ

Не свиря, когато варя нахут! Вярно е, че след като смените 3 води (това след като го държа цяла нощ в студена вода) и изчакате няколко часа, докато накит се свари, се отървете от всякакъв вид храна, която възнамерявахте да ядете. готвиш ли.

Знам, че много хора в крайна сметка използват консерви от нахут, но всеки път съм варил и съм направил и едното и другото. хумус, бургери от нахут, от яхния, хрупкава във фурната или просто я добавих като такава в салати.

Направих същото и онзи ден, сварих по-щедро количество нахут, само че ми остана остатък, от който не знаех какво да направя, за да угадя на г-н Б (като хрупкав нахут)

Казах, че обикновена яхния трябва да пасва добре на всички.

Толкова лесно да се направи

съставки:

2 капсикума
1 глава лук
3 скилидки чесън
400 г варен нахут (или консервиран)
400 g червен боб (консервиран или варен)
люти люти чушки
1/2 чаена лъжичка червен пипер
1/2 чаена лъжичка куркума (или по-малко на вкус)
Слагам и канела на прах
пипер на вкус
2 супени лъжици зехтин
250 г доматен сок
сирене фета за сервиране
накълцан магданоз

Начин на приготвяне:

Нарязах лука на ситно и нарязах на пипер капия, както и чесъна, след което ги добавих всички в купа, в която сложих 2-те супени лъжици зехтин.

Поръсете всички подправки върху зеленчуците и покрийте с капак за 5 минути.

Добавих нахута, червения боб и доматения сок.

Оставих яхнията на подходящ огън (малък до среден) за 25-30 минути.

Когато беше готов, добавих малко наситнен магданоз и го поднесох със сирене фета, защото честно казано бях много гладен и така открих, че той придава още по-интересен вкус на моето ястие!

Г-н Б е на мнение, че пиперът капия е свършил цялата работа, разбира се мисля, че всички съставки заедно образуват интересна комбинация от вкусове.

Важното е, че погълнах порция и включих тази яхния в списъка с ястия, които трябва да направя!

Аз също го опаковах, така че внимавайте какво ядете в офиса, не ставайте жертва на гевреци в метрото или кетъринг 🙂

Чакам да ми кажете какво сте направили за чудото!

Читателски взаимодействия

Коментари

Моля, кажете ми колко часа вари нахутът? Никога преди не съм се подготвял ...

Варя го около два часа! Също така зависи много от качеството на нахута, когато черупките започнат да се отделят, тогава теоретично е много сварен 🙂

абсолютно вкусно! .... утре явно отива с мен в офиса 🙂

Йеууу. побърка ли всичките си колеги?:-))

Оставете отговор Отказ на отговор

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

Основната лента

Добре дошли!

Аз и моето мнение за себе си, истинско предизвикателство, което бих могъл да кажа, но въпреки че ми помага да открия мнението на близките, с похвала, но особено критика, ще кажа с прости думи, че съм в тон с този блог, креативен, игрив и нетърпеливи да откриват нови неща постоянно, но особено да пишат за храна и да откриват здравословни алтернативи. Прочетете още

ЗА МЕН:

Долен колонтитул

Опровержение

Радвам се, че дойдохте в този блог и че се интересувате от по-леки рецепти, прости и бързи рецепти, които могат да бъдат приготвени от всеки. Подкрепих и популяризирах балансирана диета от самото начало, поставих основите на проекта „Какво ядете в офиса“ и в продължение на 60 дни представих менюта „Без добавена захар“, но този блог е такъв, базиран на личен опит и всеки промяната, която направих в начина си на живот, беше тази, с която резонирах и за която тялото ми се чувстваше много добре.
Нито една публикация в блога не е предназначена да диагностицира, лекува или лекува някакво медицинско състояние. Всеки здравословен проблем, с който се сблъсквате, изисква анализ на специалист. Блогът създава само впечатление за промените, през които преминах! Не нося отговорност за всяко решение, което вземете вместо вас, четейки публикациите в моя блог! ! Прочетете още