Задачата какви храни трябва да се избягват
Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.
Някои видове сирене
Яденето на меки сирена по време на бременност може да бъде рисковано. Тези, които съдържат непастьоризирано мляко, могат да съдържат бактерии листерия, състояние, което може да доведе до спонтанен аборт, преждевременно раждане и дори смърт на плода.
Следователно по време на бременност трябва да се избягват сирена с плесен, бри, камамбер, фета, queso blanco, queso fesca, освен ако етикетът не посочва, че те са пастьоризирани. Ако има някакво съмнение или необходимата информация не може да бъде получена, по-добре избягвайте да я консумирате.
Недостатъчно сварено месо
Приготвеното в кръв месо може да бъде вкусно, но по време на бременност се препоръчва да се яде само добре приготвено месо. Суровият или недостатъчно приготвен може да съдържа токсоплазмоза, но също така и други бактерии, които могат да повлияят отрицателно на развитието на плода.
Пресен сок
Прясно изцеден сок в ресторанти и барове, тъй като не е пастьоризиран, може да съдържа бактерии като салмонела и е-коли. Пресният, непастьоризиран сок, който се съхранява в хладилник, може да бъде закупен в търговската мрежа. Тя ще се консумира от бременни жени само ако е пастьоризирана, за предпочитане бутилирана в кутии и бутилки, опаковани в безопасни условия.
Бъдещите майки, които предпочитат суши, трябва да си направят почивка 9 месеца, за да не вкусят този деликатес. Въпреки че морските дарове са важен източник на протеини, те също могат да бъдат източник на паразити и бактерии, вредни за плода. Във всеки случай рибата и морските дарове, които са част от менюто на бременната жена, трябва да бъдат добре подготвени при високи температури.
Сурови композиции и майонеза
Когато жена приготвя торти или други ястия, тя може да се изкуши да опита малко от суровия състав или тесто. Но това може да бъде рисковано за нормалното развитие на плода, ако яйцата в сместа са сурови, тъй като много от тях могат да съдържат салмонела.
Добрата новина е, че замразеното тесто, закупено в магазините, за торти е безопасно. Същият риск е валиден и за майонезата, а алтернативата би била растителната майонеза или тази, която съдържа пастьоризирани яйца.
Хигиена по време на готвене
По време на бременност и не само трябва да избягвате използването на същия хеликоптер или кухненски прибори, използвани в случая на сурово месо и след това за рязане на хляб, например, без внимателно измиване. Също така, за да се предпазите от инфекции, алтернатива би била да не чакате месото да се размрази напълно, преди да бъде приготвено.
Риба с живак
Мечовете, скумрията, акулите съдържат високо ниво на метилживак. Този метал може да повлияе на нормалното развитие на плода. Бременните жени трябва да ядат риба с ниски нива на живак, като сьомга, сом и риба тон и не повече от 150 грама на седмица. Преди да използвате рибено масло или други подобни добавки по време на бременност, потърсете медицинска помощ.
За разлика от други микроби, листерията може да се развие и в хладилника. Следователно бременните жени трябва да избягват консумацията на нетрайни храни (колбаси), дори ако са били на студено. В случай на червени боровинки, рисковете намаляват, ако са приготвени и изядени за кратко време.
Пастет или месна паста
Пастетите съдържат нетрайни меса и дори могат да съдържат листерия. Поддържането на хладилника около 5 градуса по Целзий ще забави растежа на тази бактерия, но няма да го спре напълно. Тъй като бременните жени са уязвими към листерия, най-добре е да избягвате всякакъв вид охладено месо. Въпреки това, консумирането на консерви по време на бременност е добре, дори ако те не съдържат дори най-здравословните храни.
Какви храни да избягвате по време на бременност
Как да решим зъбни проблеми по време на бременност?
Как фармацевтите ви помагат, когато се сблъскате със здравословен проблем?
Микроби от сурови зеленчуци
Бременните жени не трябва да ядат сурови храни от всякакъв вид (салата, репички, зеле и др.). Бактериите могат да проникнат в семената преди да пораснат и тези микроби са невъзможни за измиване. Ако тези видове сурови храни са добре сготвени, всички бактерии се унищожават.
Пушена риба
По време на бременността е най-добре бъдещите майки да избягват пушена риба, независимо дали става дума за пъстърва, бяло месо, треска, риба тон или скумрия. Основният риск е също контакт с листериоза.
Ракообразни и миди
Суровите черупки са един от основните източници на паразити и бактерии. Но когато ракообразните, черупките, стридите, мидите са добре приготвени, опасностите са минимални. Въпреки това, такива сурови храни не трябва да се обработват по време на бременност с неотворени черупки.
Над местните води
Ако не се знае каква точно е степента на замърсяване на водите, заливите и езерата, уловената в тях риба ще бъде избегната. Някои води са замърсени с химикали и промишлени вещества.
Храна, предлагана от познати
Вашите близки, приятели и познати могат да ви предложат различни ястия. Ако обаче има някаква загриженост относно безопасността на консумацията на храна (като съхранение над 2 часа извън хладилника), не би било препоръчително да я консумирате.
Непастьоризирано мляко
Непастьоризирано мляко няма да се консумира, тъй като шансът да съдържа листерия е доста голям. Всеки млечен продукт е защитен от листериоза чрез процеса на пастьоризация.
Проучванията показват, че умерено количество (максимум малка чаша) кафе може да се консумира безопасно по време на бременност, но кофеинът се съдържа и в състава на чая, някои от соковете, шоколада и енергийните напитки.
Вече е известно, че прекомерната консумация на алкохол по време на бременност може да доведе до тежки вродени дефекти. Това, което вероятно не е известно, е, че дори консумацията на малки количества алкохолни напитки е вредна и не може да се консумира безопасно по време на бременност (включително бира, вино, ликьори и т.н.).
Опакована храна
Ако храната от ресторанта до къщата не се поддържа в подходящи условия, а транспортното средство е топло, бактериите ще се размножават. Всяка храна трябва да се съхранява в хладилника не по-късно от два часа след като е приготвена, особено ако храната трябва да се яде от бъдещи майки.