Забранени храни за всяка възраст Ръководство за мама и бебе
План на статията:
- Разбиране на нуждите на бебето
- Вкусни, но съмнителни храни
- Фъстъци, лешници или маслини: бъдете внимателни !
- Алергии към бебешка храна
- Алкохол: пълна забрана
- Всичко идва при тези, които чакат !
- Кафе и чай: това ви изнервя !
Диверсификацията на храните е процес, който трябва да се въведе много постепенно, със същите някои забрани в менюто на малките гастрономи.
Разбиране на нуждите на бебето
Защо това, което е добре за възрастен да яде, е вредно за детето ?
• Храносмилателната система на малко дете не е зряла. До 3 години тялото му не е в състояние да усвоява цялата храна. Това, което е здравословно и изгодно за него на 5 години, може да бъде вредно преди 12 месеца. По този начин варива или зеле, богато на фибри, биха могли да раздразнят червата му. По-късно, напротив, тези храни ще бъдат полезни и дори препоръчителни.
• Диетата ще бъде много важна за развитието, растежа и цялостния баланс на детето ви. През тези първи години родителите директно трябва да гарантират качеството на това, което яде и образованието си по хранене. Защото докато пораснеш, някои ексцесии не могат да бъдат избегнати !
• Не е необходимо да въвеждате много мазни или сладки продукти твърде рано: през първите три години избягвайте различни пържени храни (пържени картофи, понички и др.), Студени меса (с изключение на шунка) и всички напитки. Газирани. В състава на първите домашно приготвени компоти, когато се използват много пресни и зрели плодове, добавянето на захар не е необходимо. Не солете супи и пюрета: зеленчуците и натуралните бульони наистина вкусват !
• Рибата (без костите) е много добра храна за малки деца и много лесна за приготвяне в задушени филета. При бялата риба е неограничено за морски език, морска платика или друг мъж: бебетата ги вкусват много рано (освен ако няма признаци на алергично „предразположение“). От друга страна, за риби от типа калкан или ракообразни ще изчакаме 2-3 години.
Деца, които обичат ракообразни или миди? Сурово мляко сирене? Пушена сьомга? Трудно е да се каже не на 3-годишно дете, което присвива очи в чинията на родителите си. Така че за всички тези много отличителни продукти, които учат неопитните им вкусове на солено, горчиво и йодно, изборът е както личен, така и културен. Що се отнася до шоколада, предлагането му само около 18 месеца изглежда достатъчно разумно, за да се избегне твърде сладък елемент. За да не изпаднете в хигиена и параноя, нито да превърнете детето си в културна среда, попитайте вашия педиатър за съвет.