Ориз с моркови, маслини и пикило Диета; Удоволствия - Диетични рецепти

Ориз от моркови, маслини и пикило

За 4 човека

Време за подготовка: 10 минути

Време за готвене: 20 минути

Състав:

- 200 г ориз (2 чаши) (Tilda)

- 10 зелени маслини

- 2 по-лукови лука

- 1 супена лъжица зехтин

- 1/2 kub бульон

- 1 чаена лъжичка сладък пипер

Рецепта:

Измийте и след това обелете моркова. Нарежете го на тънки филийки.
Обелете лука и шалота, след което ги нарежете.
Запечете ги в сотен тиган в зехтин.
Добавете резените моркови и нарязаните маслини.
Оставете да се върне за 3 до 4 минути, като редовно се разбърква.
Добавете ориза и го оставете да перли.
Включете нарязаните на ленти пикилоси.
Разредете бульона Kub в четири чаши вода, след което намокрете ориза с този бульон.
Поръсете сладкия пипер.
Оставете да къкри на тих огън около 15 минути.
Разбърквайте редовно и добавяйте вода, ако е необходимо.
Пипер и коригирайте подправката, ако е необходимо.