Забранен ли е медът за диабетици

Строго ли е забранен медът за диабетици ?

От редакцията на Allodocteurs.fr

Публикувано на 12 септември 2012 г., актуализирано на 20 март 2015 г.

Отговорите с проф. Оливие Лакоурей, УНГ и хирург за главата и шията в Европейската болница Жорж-Помпиду (Париж) :

"Никой мед не е забранен за диабетици. Напротив, изглежда, че медът е отличен продукт за участие в лечението на диабет. Няколко проучвания показват, че когато хората ядат мед, нивата на кръвната им захар са много по-високи. Стабилни, дори намаляващи Медът действа и върху липидите, холестерола и върху някои чернодробни ензими, върху панкреаса ... Следователно медът може да има определени ефекти върху диабета.

"По-добре е да подслаждаме храната си с мед, отколкото със захар, защото захарите, съдържащи се в меда, са по-добри от тези в захарта. В индустриалните захари откриваме фруктоза, която има силна подслаждаща сила. И тази захар води до проблеми с храносмилането ..."

Научете повече

Файл:

Въпроси отговори:

Индустриални медове имат ли същите свойства като органичния мед ?

---