Забрана в хладилника Тези 11 храни трябва да останат навън
За да поддържат храната по-свежа по-дълго, много хора просто ги прибират в хладилника. На пръв поглед това изглежда практично и има смисъл, особено при високи температури. Но особено при плодовете и зеленчуците се прилага следното: Не всички сортове могат да понасят изкуствено охладената температура. Поради това хладилникът не винаги е най-доброто решение да накарате различни продукти да продължат по-дълго.
Тези 11 храни са счупени или дори вредни в хладилника
Не всичко е подходящо за хладилника и автоматично остава по-дълго свежо там - студът може дори да увреди много видове плодове и зеленчуци. Особено Храна, която идва от юг, като топло, за да запазят аромата си.
Следните продукти често попадат в хладилника по погрешка:
# 1 банани
Те трудно понасят студа в хладилника и ако се съхраняват неправилно, бързо развиват кафяви петна. Клетъчната им тъкан се уврежда от неподходящата температура. Как правилно да съхранявате банани.
# 2 авокадо
Подобно на бананите, авокадото се събира незряло и затова обикновено се купува в твърдо състояние. За да им позволите да узреят, най-добре е да ги държите на стайна температура. Веднага след като авокадото узрее, трябва да се яде бързо и изобщо да не се съхранява.
# 3 домати
Зеленчуците с високо съдържание на вода омекват много по-бързо в хладилника. Повечето хора автоматично поставят домати и краставици в хладилника, но там бързо стареят и се набръчкват. Богатите на вода зеленчуци не трябва да се съхраняват под 10 градуса. Хладната, суха изба е много по-добра за съхранение в прясно състояние.
# 4 лук
Те играят роля в много ястия, но за да се запази вкусът на лука, той не трябва да се съхранява в хладилник. За да развие напълно аромата си, лукът трябва да се съхранява на сухо, богато на кислород място.
# 5 скъпа
Ако се съхранява правилно, медът ще продължи години, без да губи качество. Но хладилникът не е точното място за съхранение на този продукт. Твърде хладни температури правят меда твърд и труден за разпространение. Вместо това е най-добре да го съхранявате плътно затворен, сух и без светлина. Кухненски шкаф например би бил добро решение тук.
# 6 хляб
Ако съхранявате хляба с малко въздух, например в хладилника, влагата се натрупва и той започва да мухлясва. Това би било жалко, особено с домашния хляб. Печените изделия се съхраняват по-добре при стайна температура във въздухопропускливи съдове. Тук обаче няма дървени кутии за хляб, тъй като тук е по-вероятно храната да изсъхне. Най-добре е да използвате глинен съд.
# 7 лимони
Цитрусовите плодове идват от юг и следователно идват от топли региони. В резултат на това те предпочитат стайните температури, а не температурите в хладилника. Портокалите, мангото и грейпфрутите също губят вкусовата си интензивност, когато се съхраняват твърде студени.
# 8 картофи
За да не направите картофи набръчкани и лоши, трябва да ги използвате Не съхранявайте в хладилник. В резултат на студа картофът превръща нишестето си в захар и по този начин развива сладък, неприятен вкус. По-добре е да съхранявате картофите в хладна, суха и тъмна изба.
# 9 кафе
Кафе на прах или кафе на зърна се съхраняват в хладилника от много хора, защото митът казва, че по този начин запазва по-добър аромат. Но истината е точно обратното. Поради студа кафето губи вкуса си и дори може да абсорбира неприятни миризми. По-добре е прахът да се съхранява плътно затворен и сух в кухненски шкаф.
# 10 масло
Маслото действително издържа седмици на стайна температура и затова не е необходимо да се прибира в хладилник. Ако температурата е твърде ниска, маслото ще развие люспеста или маслена консистенция, поради което е по-добре да го държите в кухненски шкаф.
# 11 чесън
Поведението на чесъна е много подобно на това на споменатия по-горе лук. Чесънът често става каучуков или плесенясващ при ниски температури. Следователно като лука, той трябва да се съхранява на сухо, богато на кислород място.
* Забележка: В редакционния екип винаги сме нащрек за страхотни оферти и полезни продукти за нашите читатели - за неща, които ни вдъхновяват, и изгодни оферти, които са твърде добри, за да бъдат игнорирани. Връзките, предоставени в тази статия и маркирани със символ на количка за пазаруване или звездичка, са така наречените партньорски връзки/рекламни връзки. Ако кликнете върху една от тези връзки и купите от нея, ние получаваме комисионна от дилъра. Това не променя цената за вас.