За здравословна храна в испанската кетъринг индустрия

23 януари 2019 г. 14:24

испанската

400 компании за храна и кетъринг в Испания се ангажираха да направят своите продукти по-здравословни, намалявайки захарта, мазнините и солта средно с 10 процента. "Това е крайъгълен камък, огромни усилия от страна на индустрията", оцени споразумението между министерството на здравеопазването Мария Луиза Карседо споразумението между министерството и компаниите.

Според политика 54 процента от испанското възрастно население, 40 процента от децата са с наднормено тегло, от които 17 процента от възрастните и 18 процента от децата са с наднормено тегло. Процентът е по-лош за семействата с по-ниски доходи, които са по-засегнати от недохранване, причинено от недохранване, добави той, отбелязвайки, че нездравословната диета е причина за повече смъртни случаи и заболявания, отколкото алкохола, тютюна и наркотиците.