За мен блог - суров и щастлив
Как започна всичко.
В средата на 2011 г. бях болен в леглото почти седмица, когато скъп приятел ми обърна внимание на лекция на Хелмут Мацнер - озаглавена „Хранителните лъжи на нашето време“ - в YouTube (за съжаление никога преди не бях чувал неговата лекция в Грац на живо).
Чрез тази лекция видях здравето и тялото в съвсем различна светлина - въпреки че суровата храна не беше фокусът. Беше обяснено как тялото се справя с храната, която получава и преди всичко какво прави с вещества, които не може да преработи. Това ми отвори очите за необходимостта да допринасям за здравето си чрез храната. Разбрах, че колкото по-малко излагане на храна, толкова по-добре за тялото. Така започна моето приключение със сурова храна.
Но само когато попаднах на книгата „Диетата 80-10-10“ от Д-р Дъглас Греъм спънат (сега се предлага и на немски като Die 80/10/10 Diet), разбрах защо отговорността за здраво тяло е моя. Това, което попада в тялото ми, трябва да бъде обработено от него. Това, което не подхожда на тялото, рано или късно се превръща в проблем за него и следователно за мен. Освен това за оптимална функция той се нуждае не само от правилната храна, но и от упражнения, слънчева светлина, чист въздух, чиста вода и най-важното - положителни мисли. Препоръчвам Dr. Книгата на Дъглас Греъм за четене.
Отначало преминаването към диета на плодове и зеленчуци не беше лесно за мен, въпреки че тялото ми веднага се почувства по-добре. Дори след осем месеца все още жадувах за "старата" си храна от време на време. Понякога това бяха изключително неудобни моменти.
Наградата за моята дисциплина е сега най-добро здраве - моя Усещане за тяло и моя Енергийно ниво са се увеличили неимоверно и моите лични Фитнес ниво Постоянно надминавам. Сега тренирам пет до шест пъти седмично, така че тялото ми в крайна сметка да стане силно.:) Това би било немислимо в моето "старо" тяло, но енергията трябва да отиде някъде.;)
В случай, че някой се чуди, този отдясно, аз съм с Дъг Фестивал на плодовете и здравето 2013 г., това беше уникален шанс да се запозная лично с автора на „Диетата 80-10-10“.;)
Това е чудесно вълнуващо пътуване и съм много щастлив, че съм извървял този път. Можете да намерите повече за суровата храна и 80-10-10 тук: Какъв е веган начинът на живот на 80-10-10 сурова храна?
Отговорите на въпроси, които получавам по този начин, също могат да бъдат интересни. Не забравяйте да разгледате втората част от въпросите и отговорите (част 2). Ако имате допълнителни въпроси или искате да научите повече, просто ми изпратете съобщение на уебсайта ми или ме посетете директно във Facebook.