За да се свържете с Дейвид Карай
Може да се смеси в единичен нож хеликоптер, след това просто оформете цилиндър от него, хвърлете го във фризера за половин час, нарежете го и накрая го изпържете. Това е всичко. Може да дойде по-удобно за шампанско на Нова година, бутилка ...
Хрупкава свиня император
Показвам ви как да направите божествено, хрупкаво свинско печено. Има три важни трика. Единият е, че кожата ви трябва да бъде облъчена. Другото е, че след накисване го оставяте да престои поне половин час, след което ...
Печено сирене с масло препечен хляб и карамелизиран лук
реклама Вече можете да купувате печени сирена на все повече и повече места. Може би най-известният от тях е Mont d’or, но често ще намерите и собствена маркова версия на рафтовете на супермаркетите. Доста просто…
Мак и орехови зърна (торта в Йерусалим)
Още миналата Коледа ми хрумна идеята, какво ще стане, ако вместо беджли изпека мак и орехови зърна? Току-що го опитах и съобщавам, че работи перфектно! Замесих обичайното тесто на Ottolenghi, ...
Палачинки с ябълки на фурна със сос от заквасена сметана
фурна Печени ябълкови палачинки с карамелен сос, защото кога имаме време за обилна закуска, ако не за Коледа? Е, не е нужно да мислите за прекалено много работа, всъщност задушаването на ябълката включва ...