Искате да спасите Земята Ние ви показваме какво да ядете Различна провинция

Ние използваме бисквитки на уебсайта, за да осигурим най-доброто потребителско изживяване при безопасно сърфиране. Спецификация

какво

Как може да се реши снабдяването с храна на взривоопасното население на Земята, без да се използват напълно ресурсите ни и да се навреди на околната среда? Проблемът, който засяга все повече учени, вземащи решения и съвестни потребители по целия свят, пише Treehugger.

Смята се, че до 2050 г. на планетата ще живеят 10 милиарда души и според последните доклади ни остават само 11 години, за да намалим драстично емисиите на въглероден диоксид, в противен случай неизбежно ще настъпи катастрофа.

Един от най-големите проблеми е производството на храни. Храната се използва за производство на 70 процента от световните сладководни ресурси, индустрията е лидер в емисиите на метан и азотен оксид, а животновъдните процеси представляват 18 процента от емисиите на парникови газове. Това, което ядем, в никакъв случай не е пренебрежимо за бъдещето на Земята.

Ето защо, благодарение на двугодишните изследвания на норвежкия мозъчен тръст EAT и научното списание The Lancet, ние съставихме диета, която работи за нас по отношение на здравето, етиката и околната среда. С други думи, диетата е тази, която може да спаси Земята.