Wu Xing разширява бизнеса си за отнемане до ресторанти
30 октомври 2011 г. | Новини
Ресторант Wu Xing в Pipera има капацитет от 40 места (20 места на закрито и 20 места на тераса) за клиенти, които имат офиси, разположени в тази зона. От новия ресторант доставките ще се извършват в северната част на столицата, от Банеаса до Колентина, като акцентът е върху офиса на Pipera - Dimitrie Pompeiu - фабрика за глюкоза. За това място компанията инвестира приблизително 200 000 евро, сформира екип от 20 професионалисти и започна продължителна акция за популяризиране на новия ресторант.
С откриването на новия ресторант Wu Xing предлага промени в ръководството на компанията. След 17 години в индустрията за бързо обслужване, през което време той се издига от обикновен работник до директор на операцията, след като подчинява 27 ресторанта за бързо хранене, Ремус Тиука е новият генерален мениджър Ву Син. Със 17-годишен опит в хранително-вкусовата индустрия и ресторантьорството, Ремус Тиука израства с бизнеса на Макдоналдс, където през 13-те години е бил част от екипа на Макдоналдс Румъния е преминал през всички етапи на развитие на служител, от обикновен работник операционния мениджър. Той отвори и разработи заедно с екипа си бизнеса Burger King в Румъния. След това участва в развитието на мрежата от магазини в Пескадор с продажби на прясна риба.
Компанията, която притежава марката Wu Xing за 2011 г., е CSC Exim, на Сабин Чернеа, който е и президент. „За 2011 г. очаквам оборот от 4 400 000 леи. Поставихме целта на клиентите за периода 2011-2012 г. на 150 000 за текущата година и се надяваме да достигнем 160 000 през 2012 г. “, каза мениджърът У Син, малко след като веригата отбеляза 12 години дейност.
С броят на служителите от 131 към момента, от само 8 през първата година на дейност, Wu Xing успя да развие своя автопарк, от един автомобил през 1999 г., до над 30 превозни средства в Букурещ. В момента Wu Xing има портфолио от 83 продукта, от които 13 категории храни: пилешко, свинско, говеждо, патица, водни съкровища, ориз, супи, спагети, салати, зеленчуци, специалитети, десерти и мини-менюта.
Планът за разширяване на компанията на Sabin Cernea предвижда разширяване на мрежата в столицата чрез изграждане на други производствени пунктове със собствени ресурси и развитие на франчайз системата и сключване на партньорства за останалите големи градове в страната.
„От октомври отваряме нов ресторант с директно обслужване и доставка до дома в Pipera, на Dimitrie Pompeiu 6E, на приземния етаж на сградата на Pipera Business Tower. Следват откриването на блокове с директно обслужване в големите търговски центрове в Букурещ, но и в историческия център ", каза Сабин Чернеа.