Разнообразие от; годни за консумация цитрусови плодове и тяхното използване
ето списък на годни за консумация и негодни за консумация сортове цитрусови плодове и тяхното използване или като плод, или като дърво само по себе си.
ВНИМАНИЕ дадената тук устойчивост на студ не се отнася до плодове, които замръзват добре преди посочените температури.
1 ° киселина липа или вар.
цитрусова латифолия или таити вар.
устойчивост на студ -4 °
много бодливо дърво, малки, но остри тръни.
малко или никакви семена големи плодове в сходство приличат на неузрели жълти лимони. в нашите географски ширини плодовете пожълтяват, когато узреят и в крайна сметка падат.
много сочни и много киселинни годни за консумация плодове, широко използвани при готвене или в сок или за придружаване на алкохолни напитки (ti-punch).
таити вар може да се опита на закрито при условие, че не е прекалено горещо и при условие, че получава много светлина и че се напоява и замъглява редовно.ако имате веранда, която не е прекалено нагрята и много светла и че можете поливайте и замъглявайте зеленината редовно, тогава имате шанс да имате липата си у дома.
2 ° цитрусов аурантифолия или вар от Мексико.
устойчивост на студ -3 °
много пипсове.възможност за възпроизвеждане.
полуто дава добри резултати.една от редките сортове цитрусови плодове, които могат да бъдат възпроизведени чрез полу.
дърво с по-гъст, по-трънлив навик, дребни плодове и много сочни и по-кисели от таити липи.
същата употреба като таити вар.
3 ° цитрусов лимон или жълт лимон. Най-продаваните цитрусови плодове и най-култивираните от частното лице.
често се продава под търговското наименование LEMON TREE EUREKA DIT DES 4 SEISONS.
устойчивост на студ -5 °/-6 °.
вътрешно отглеждане: за да забраните, това не поддържа там.
годни за консумация плодове, много бодливо дърво, препоръчително е да предпазвате ръцете си при прибиране на реколтата.
вече не представяме известния жълт лимон, чиито приложения са ни добре познати.
жълтото лимоново дърво е най-взискателният цитрус по отношение на оплождането. той трябва да бъде правилно подхранван и правилно напоен, ако искаме да получим добър плод.
4 ° цитрусов мадуренсис или каламодин, друго име: апартамент портокал.
много красиво декоративно дърво.
устойчивост на студ -5/-6 °
единственият цитрусов плод, който понася отглеждане на закрито, затоплено, но с много светлина, при отглеждане на закрито се полива в повече фракции.
плодовете приличат на малки, леко горчиви мандарини.
годни за консумация плодове се ядат като плодове кумкуат.
отглеждането на открито също му подхожда много добре.
има и пъстър сорт, чийто интерес е предимно декоративен, неговата устойчивост на студ е малко по-ниска от стандартния сорт.
5 ° цитрусова бергамия или бергамотово дърво.
устойчивост на студ -5/-6 °
плодове, негодни за консумация.
жар и листа са много популярни сред готвачите.
широко използван в парфюмерията (одеколон или аромат на чай от Ърл Грей или за приготвяне на определени бомби).
някои сортове приличат на помело.
6 ° цитрусова медика или цитрон
устойчивост на студ -3/-4 °
плодовете могат да имат странни форми, сортът "Ръката на Буда" е пример и с радост може да достигне до 2 кг.
плодове, негодни за консумация, но широко използвани в парфюмерията от парфюмеристи като Gerlain и други.
много добър в захаросани плодове или в сладко.
7 ° цитрусова ретикулата или Клементин
устойчивост на студ -7/-8 °
годни за консумация плодове.
вече не представяме много популярната клементина, децата я обичат.
при последните новини Франция произвежда около 20 000 тона годишно. Корсиканският клементин често се продава с листа, така че да може лесно да бъде разпознат.
в момента се предлага на щандовете за плодове.
това е единственото значително производство на цитрусови плодове във Франция.
дървото клементин е много чувствително към най-малкия дефицит. то трябва да се следи отблизо, особено по време на цъфтежа и формирането на плодовете и по време на залягането на плодовете. (март, април, май). всеки дефицит (липса) причинява обилно падане на листа и плодове и почерняване на клонките.
той също е много чувствителен към листни въшки.
8 ° цитрусов хистрикс или Combava
устойчивост на студ -4/-5 °
плодовете приличат на вар в кръгла форма с бучка кожа.
широко използвана в готвенето, кората се настъргва и използва като подправка за ястия, а листата могат да се използват и за ароматизиране на определени ястия.
широко използван на някои острови (Реюнион)
във Виетман плодовете се смесват с оризова вода, за да направят блестящо шампоане против въшки.
отбеляза, че плодовете се държат много добре във фризера.
9 ° fortunella sp или Kumquat
устойчивост на студ -10/-12 °
малко или никакво бодливо дърво.
кумквата има много дълъг период на покой (от октомври до май).
плодовете се ядат, тъй като са сурови, като кожата не може да се обели.
кисела каша и много сладка кожа, сместа е много фина.
сортът с овални плодове е най-често срещан в градинските центрове (аз самият го видях на място).