Вътрешно време Не е далеч времето, когато "кошер веган" ще се утвърди в Унгария

Актуализирано: 31/05/2016 07:08 ->

Кошерните продукти трябва да бъдат достъпни и за тези, които не живеят живота си с неправославна строгост - равинът Золтан Радноти обяснява защо Мазишиш (Асоциация на еврейските общности на Унгария), член на неологичната тенденция, установява кошерно наблюдение.

вътрешно

Той също така дава непосредствен пример, достоен за равин. Според еврейската религиозна традиция кравето мляко е кошерно (може да се консумира от вярващите), докато кумисът, направен от кобилешко мляко, е шега (не кошер). Ортодоксалният равин постоянно наблюдава доенето, за да гарантира, че кравето и конското мляко не се смесват. Едва след това може да се приложи кошерното уплътнение върху продукта. Золтан Радноти, от друга страна, вярва, че в съвременната хранителна индустрия производството се осъществява в толкова затворени вериги, че е ненужно „да се задъхвате по врата на работниците“ на всеки етап от работата.

СПИСЪК НА ЧИТАТЕЛИТЕ

Има изключения обаче: вино и месо. Виното - подчертава Золтан Радноти - има сакрално значение в еврейската религия, само равин или т. Нар. Равински надзорник може да докосне („премести“) напитката по време на процеса на зреене. Месото може да се реже само от специално обучени шейкъри.

Унгария няма шейкъри-неолози, но наскоро православните значително увеличиха исканата от тях кошерна такса. Цената на месото нарасна с няколкостотин форинта за килограм. Решихме, че ще е по-добре да извикаме отделно светилище от Израел, отбелязва равин Радноти.

Неологията е типично унгарска деноминация в рамките на еврейската религия, която, по време на Австро-Унгарската монархия през 19 век, век. Значението на думата: следване на нови принципи. Той се различава от традиционното - иначе многопосочно - православно еврейство главно по своите религиозни обреди и изяви. В същото време повечето от останалите унгарски евреи не са или са само слабо свързани с религията.

Неоложката кошерна инспекция - с изключение на виното и месото - смята, че е достатъчно да се издаде кошерно удостоверение (шестнадесетичен), ако равинът „може да контролира всички процеси и всички съставки в производството на каквато и да е храна, произведена в Унгария, те спазват кошерната стандарт и се съгласете с производителя да разрешите редовен преглед “. Според Золтан Радноти, което не е шега, кошер, т.е. има много кошерна храна на унгарския пазар дори в момента, ние просто не знаем за това.