Вторник рецепта

вторник

Ако все още нямате румънска книга с рецепти, е време да си купите. тетрадка. На диктуване. 100 пъти по 200 страници, за да можете да напишете в него онези румънски рецепти, които не искате да забравите!

Вкъщи той го наричаше щраус. И това му го казвах дълго време, докато не се натъкнах на по-„четивата“, литературна версия, както се казва, въпреки че тук се има предвид. гастрономическа литература. Имам предвид: остропел. Пиле, най-често. Патица, понякога. Агнешко, в кошарите, където всяка храна се приготвя в големи казани, поставени на камини, така че да можете да нахраните всички гладни уста на овчари и овчари.

Те ходеха по цял ден в планината за овце. Прокараха ги през струга и ги получиха много, когато дойде подходящото време за това, направиха изварата и когато хванаха време, изпяха свирката.

Това е презентация. Идилично. Но агнешкият остропол, като овчарница, пълнена с полента, е много земен. Ето защо бързам да ви дам рецептата (въпреки че не сте се погрижили за овце).

За приготвянето му са необходими агнешко месо (1 кг), 2-3 супени лъжици свинска мас или олио, 10 скилидки чесън, супена лъжица брашно, връзка зелен магданоз, ситно нарязан, сол и черен пипер, оцет.

Разберете на ANTENA SATELOR как да приготвите това вкусно Румънски рецепти.