Вторият етап от диетата на Дюкан - круиз (редуване)

етап

Можете да изберете най-оптималната схема за редуване за себе си: тя може да бъде или 1-1 (на ден с чист протеин - протеиново-зеленчуков ден), или 2-2, 3-3 или 5-5. Пиер Дюкан препоръчва простата схема (1-1) като най-лесна за тялото, но изборът все пак е ваш.

Всички продукти, разрешени по време на етап "Атака", също могат да се консумират по време на етапа "Круиз". Позволено е да се консумират зеленчуци, които не съдържат нишесте. Те включват: патладжани, домати, спанак, краставици, всички видове зеле, тиквички, тиква, репички, чушки, лук (включително праз), зелен фасул, зелена салата, гъби. Дюкан съветва да използвате цвекло, както и моркови в изключително малки количества и от време на време, защото те съдържат захар. Можете да подправяте зеленчукови салати с нискомаслен сос.

Забранени за консумация са: всякакви зърнени храни, маслини и маслини, боб, грах и зелен грах, авокадо, тестени изделия, картофи, леща и царевица. Разрешени са малки количества артишок.

За да разнообрази храната, диетата на Дюкан през втория етап позволява да се консумират следните храни:

  • 1 натурално соево кисело мляко;
  • 1 супена лъжица кетчуп
  • 1 кисело мляко с плодови парчета (0% масленост).