Втората световна война - Ежедневието на Франция под окупация - Песни 39-45 - Курс -
в LAMBIN, J-M (n.d.), История География, икономическа инициация, Париж, Hachette, 1995, с. 99

Свидетелството на Клементин Луси Алосио
„В онези тежки времена трябваше да си търся работа, защото имах момиченце, което да отгледам, и с голям късмет намерих във фабрика за бисквити, което ми позволи да ям„ тайно “някои бисквитки, напоени с вода, за да през този период работех много, винаги бях готов да работя извънредно; допълнителната заплата ми позволи да купя, например, млечна добавка за моето момиченце, което беше много крехко.
Беше там, приятелство и истинско общение; търгувахме гениални „измислени“ рецепти като приготвяне на сапунена сапун без масло, как да ремонтираме стари гуми, за да препродадем обувките си. Имахме предвид само една идея: издържи! Ще приключи, задръжте: скоро ще бъде копненото завръщане! "