Всъщност погълнатата дъвка остава в стомаха ни с години
Според градската легенда той остава в стомаха дълги седем години, ако погълнем дъвката. Американското химическо общество изготви поредица от видеоклипове, които проследяват какво всъщност се случва и дали погълнатата дъвка може да оцелее в храносмилателния процес.
Създадено: 7 юни 2016 г. 15:34
Променено: 4 юли 2019 г. 12:10 ч.
Първата част от храносмилането
Храносмилането се състои от три основни части. Първият е механичният процес, необходим за обработка на храната. Този раздел а най-характерният момент е дъвченето. На втория етап ензимите и протеините в слюнката и стомаха помагат за разграждането на храната. Не на последно място, киселините разтварят останалото, така че червата да могат удобно да предават масата.
Храната започва да мигрира
Традиционно, докато се хранят, зъбите и езикът работят заедно, за да смачкат и смилат храната на малки парченца. Тогава правилното движение на мускулите на настърганата и смесена слюнка храна се започва към стомаха, т.е. започва миграцията на материала, който ще се обработва в стомашно-чревния тракт.
По време на тези процеси слюнчените ензими, стомашните сокове и веществата, образувани в червата, инициират химични процеси, които им позволяват да тялото преобразува храната в полезни хранителни вещества. Разтворимостта на стомашните киселини също е необходима, за да може всяка храна да попадне в стомашно-чревния тракт, каша за удобен транспорт в червата и накрая за изпразване на отпадъчния материал.