Всичко за това какво представлява джинджифилът, какви ползи има и как може да се консумира

Поради впечатляващите си ефекти върху здравето, не е изненадващо, че джинджифилът се е превърнал в подправка, използвана в цял свят, особено при диети за отслабване. С леко пикантен вкус, коренът от джинджифил е колкото ароматен, толкова и хранителен. Прочетете статията, за да разберете какви са ползите от джинджифила и как може да се консумира.

Ползите от джинджифила се дължат главно на високото съдържание на антиоксиданти, противовъзпалителни свойства и неговите терапевтични компоненти, като: гингерол, шогаол, парадол и зингерон.

И така, за какво е полезен джинджифилът и как можете да го включите в ежедневната си диета? Предлага се под формата на прясно, изсушено, смляно, капсула или сок, коренът от джинджифил е лесно да се интегрира във всяка диета и може да има значително въздействие върху всеки аспект на нашето здраве. Прочетете статията, за да разберете всичко, което трябва да знаете за джинджифила, какво представлява той, за какво помага и как можете да се възползвате от невероятните му ефекти.

съдържание

Куркума Latte Mix сладка ванилия | Златни вкусове

100% натурален джинджифил на прах, 70g | Златни вкусове

100% натурално кокосово мляко на прах, 150g | Златни вкусове

Женшен Panax 100% натурален прах, 70g | Златни вкусове

Какво е джинджифил?

Джинджифилът (Zingiber officinale), наричан още популярно „джинджифил“ или „джинджифил“, е името, дадено на тревисто растение в тропиците. Коренището (коренът) на джинджифила има неправилна, изкривена форма, достигаща до 5-6 сантиметра дължина. Джинджифилът е особено ценен в ориенталските кухни в Индия, Малайзия, Непал, Бангладеш и др. В бившите британски колонии като Канада, Австралия, Ямайка, Кения се консумира така наречената „джинджифилова бира“, която всъщност е безалкохолна, безалкохолна напитка.

На пазара може да се намери прясно, смляно, под формата на джинджифилови капсули или етерично масло от джинджифил. И така, имате няколко възможности под ръка, чрез които можете да го консумирате.

Ползите от това растение са добре известни и оценени, джинджифилът се използва от хиляди години като естествено лекарство, поради своите лечебни свойства. В древните китайски, римски, гръцки, арабски и санскритски текстове се споменава използването на корен от джинджифил за подобряване на здравето и благосъстоянието.

Изследванията на специалисти започват да хвърлят светлина върху многото предимства на джинджифила. От борбата с инфекциите до понижаването на холестерола и загубата на излишни килограми, ясно е, че добавянето на корен от джинджифил към ежедневната ви диета ще има благоприятен ефект върху здравето ви.

Хранителният състав на джинджифила

Джинджифилът съдържа разнообразна гама от важни витамини и минерали. Той също така съдържа гингерол, съединение с мощни антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, които са свързани с много уникални ползи за здравето.

100 грама суров джинджифил съдържат приблизително:

80 калории
17.8g въглехидрати
1,8 g протеин
0.7g мазнини
2g фибри
415mg калий (12% от дневната нужда)
0,2 mg мед (11% от дневните нужди)
0,2 mg манган (11% от дневните нужди)
43mg магнезий (11% от дневните нужди)
5mg витамин С (8% от дневната нужда)
0,2 mg витамин B6 (8% от дневната нужда)
0,7 mg ниацин (4% от дневната нужда)
34mg фосфор (3% от дневната нужда)
0.6mg желязо (3% от дневните нужди)

В допълнение към изброените по-горе хранителни вещества, джинджифилът съдържа и малко количество калций, цинк, пантотенова киселина, рибофлавин и тиамин.

Повечето хора обаче консумират много малка част от джинджифила, така че той трябва да се комбинира с разнообразни храни, богати на хранителни вещества, за да отговори на ежедневните нужди от микроелементи.