Всичко за миди, храна за отслабване и миди от морски дарове рецепта
Публикувано от Paule Neyrat, диетолог, на 21.11.2012 г. в 22:38

The мухъл наистина е черупка "диета" !
Много богат на протеин (20 g на 100 g), той също се захранва насила минерални соли от всички видове (фосфор, калий, магнезий, калций) и особено желязо (7,9 mg). Точно това, от което се нуждаем когато следите теглото си !
Има и в миди, а малко въглехидрати (3 g) и липиди (2,8 g), което им придава леко сладък вкус и ги прави меки на небцето.
Те могат перфектно да бъдат приготвени и консумирани като такива, без най-малкото добавяне на мазнина, това е случаят на миди.