Всичко за диетата за отслабване на Дюкан

Кой казва, че високо протеиновата диета казва, че диетата на Дюкан е толкова богата на протеини.
Диетата на Дюкан е кръстена на диетолог, специализиран в отслабването и автор на книгата „Не знам как да отслабна“.
Този тип диета се основава на висок прием на протеини.
Той се появи във Франция през 70-те.
Диетата на Дюкан е първата диета за отслабване, която разчита на приема на протеини.
И от тази дата и благодарение на истинския си успех, за тази диета продължава да се говори в света на програмите за отслабване и хранене.

диетата

Защо да разчитате на протеини ?

Консумацията на храни с високо съдържание на протеини осигурява чувство за ситост.
Наистина, протеиновото храносмилане продължава по-дълго в сравнение с въглехидратите.
Това обяснява факта, че след хранене с диета, богата на въглехидрати, е трудно да се устои на закуска.
Вместо диета с високо съдържание на мазнини или въглехидрати, Дюкан избра диета, обогатена с протеини, тъй като помага за поддържане на мускулната маса.
Диетата с високо съдържание на протеини е насочена главно загубата на мастна маса, отговорна за увеличаването на теглото.

Принцип на работа

Диетата на Дюкан се състои от четири фази а именно фаза на атака, фаза на редуване, наричана още крейсерска фаза, фаза на консолидация и накрая фаза на стабилизиране:

Първата фаза, фазата на нападението, е най-съществената за режима на Дюкан.
Тази стъпка е да ядете само храни с високо съдържание на протеини.

По време на фазата на редуване е необходимо да се редуват дните на консумация на чист протеин (PP) и дните на поглъщане на протеини, свързани със зеленчуци (PL).
За някой, който иска да отслабне под 10 кг, диетата трябва да се редува 3 дни в PP и 3 дни в PL
За повече от 10 кг, препоръчва се 5-дневна PP и 5-дневна PL диета.

Третата фаза или фаза на консолидация, има за цел да поддържа телесната маса, получена през предходните фази.
Позволява първоначално консумацията по желание на протеини и някои видове зеленчуци.