Всичко е свързано с калориите Протеиновият хляб не помага автоматично да отслабнете - ПОДХОДЯ ЗА ЗАБАВЛЕНИЕ
Предполага се, че протеиновият хляб е полезен за слабата фигура: Той съдържа допълнително протеини и по-малко въглехидрати. Според експерти, ако го ядете редовно, няма да отслабнете просто като го правите.
Така наречените протеинови хлябове имат значително по-високо съдържание на протеин и поради това често се рекламират като фигурална алтернатива на класическата вечеря.
Според Баварския потребителски център консумацията им не помага автоматично да отслабнете.
В протеиновия хляб част от брашното се заменя с растителен протеин, особено от пшеница и бобови растения - при 20 до 26 процента съдържанието на протеини е около три пъти по-високо, отколкото в класически пълнозърнест хляб.
Терминът „протеинов хляб“ може да бъде измамен
Според отделни научни изследвания диетата с ниско съдържание на въглехидрати и високо протеини вечер трябва да насърчава загубата на тегло.
Решаващо за намаляването на теглото обаче е общото количество консумирани калории дневно, обясняват защитниците на потребителите: „Тук протеиновият хляб не дава предимство“, казва Силке Нол, експерт по хранене в консултантския център за потребителите.
"Калоричното им съдържание често е дори по-високо от това на нормалния хляб, тъй като добавянето на семена, семена и ядки означава, че те съдържат значително повече мазнини."