Всичко е свързано с кафявата мазнина
Изследванията, насочени към трансформиране на бялата мастна тъкан в кафява тъкан, представляват за изследванията на храненето и метаболизма какво означава за физиците да се опитват да намерят чист източник на лабораторна енергия.
Какво е кафява мазнина? Учените го смятат за чудодейното решение срещу затлъстяването. Среща се при повечето малки бозайници, новородени и възрастни, особено над ключиците и около врата.
Добрите мазнини генерират топлина, което я прави изключително важна в борбата срещу затлъстяването. Изследванията тепърва започват, но вече е известно, че стават активни при ниски температури. Което, нека си признаем, вече е много ценна информация. И полезно.
Излагането на студ активира симпатиковата нервна система и физиолозите са показали, че помага за активирането на кафявата мастна тъкан. Следващата стъпка е загуба на тегло. С помощта на усъвършенствани техники за изображения е установено, че хората с по-малко мазнини имат по-голямо количество кафява мазнина, поради което изгарянето на калории е решението за отслабване. Но това вече го знаех. Как да насърчим трансформацията на бялата мазнина?
Има 3 направления на изследване! Единият е свързан с свръхактивирането на протеин и изследователите в Калифорния вече имат първите резултати, но времената, когато инжекцията ще може да стопи мазнините на стомаха, все още отдавна са отминали. Други изследователи от Флорида се фокусират върху намирането на начин да задействат съществуващите кафяви мазнини.
Те вече са идентифицирали хормон, който насърчава този процес, но само върху морски свинчета. И третата програма със същата цел, много напреднала в Колумбийския университет, включва превръщането на бялата тъкан в кафява мастна тъкан с помощта на лекарства. Те все още са много токсични за черния дроб. Следователно какво остава да се направи, ако не успеем да премахнем от диетата пържени храни, хидрогенирани мазнини и изкуствено подсладени кисели напитки? Връщаме се към първоначалната информация: кафявата мазнина става активна в студа.
Така че вместо да дърпате зверовете в отопляеми помещения и да настройвате термостата в къщата на минимум 20 градуса през зимата, по-добре е постепенно да намалявате температурата. Нека да тичаме или да се разхождаме на открито и да направим важна първа стъпка. Второто е да правите това през зимата. След първите няколко свалени килограма, ще получим тласък, за да продължим да отслабваме.