Всеки, който яде мазни храни в продължение на пет дни, може да увреди метаболизма си

17 ноември 2015 11:20 | -> Medipress

може

Любим аргумент на пътуващите и случайните рапъри в полза на празника е, че няколко дни „престъпление“ все още нямат значение. Последните изследвания обаче показват, че дори петдневното хранене с високо съдържание на мазнини може да промени мускулния метаболизъм, което води до затлъстяване и други здравословни проблеми.

„Повечето хора смятат, че няколко дни мазна диета няма последствия. Но мускулите се нуждаят само от пет дни, за да се бунтуват “, каза Мат Хълвър, експерт от Вирджинския колеж по земеделие и науки за живота.

Резултатите, публикувани за първи път в списание Obesity, хвърлят светлина върху факта, че мускулите се нуждаят от толкова кратко време, за да променят използването на енергия.

„Разбрахме, че телата ни се нуждаят от значително по-малко време, за да реагират драстично, отколкото сме предполагали досега. Като се замислите, пет дни наистина не са много, те се вписват практически във всеки период на пътуване или почивка. И все пак това нарушава нормалния ви метаболизъм “, обясни Хълвър.