Все пак, все още, все пак, това не е достатъчно! Pirozski #moszkvater

достатъчно
С пристигането на есента дните стават по-кратки, вечерите стават все по-хладни и е добре да надникнем в дома ни по това време или може би да надникнем близо до горещата фурна. Малкото и голямото семейство със сигурност скоро ще стигнат до апетитните аромати. В този първи наистина есенен уикенд си мислех, че можем да си създадем малко зимна атмосфера. Направете чаша вкусен горещ чай и добавете pirozskit!

„В руските семейства традиционният пирозски е много популярно, ценено ястие. Този сладкиш е роднина на - може би по-известния - тост. "

Плитките или pirozski покриват малки пълнени снопчета. Разликата в името се отнася до количеството: розите са единствено число, розите са множествено число. Въпреки че използването на едно число не е реалистично, когато е направено, ще видите, че в по-големи моменти дори по-големи количества ще станат на крака много бързо.

Руснаците вярват, че това ястие е добър символ на грижовна, приятна, приятелска семейна атмосфера. Консумира се по празници, известни събития, особено при кръщенета, но дори може да бъде част от неделен обяд. Pirozski може да бъде направен в много различни версии, може би затова е неуморен. Има месни, рибни, ливреи, зеле, гъби, картофи, извара, плодове и дори безброй вариации. Месото и зелето са ми любими. Да видим как е направен! Приготвянето на храна отнема много време, но повярвайте ми, те няма да бъдат разочаровани, струва си караницата.

Състав:

За тестото: Половин литър мляко, приблизително 500 грама брашно, 14 грама суха мая, 2 яйца, 2 супени лъжици захар, 15 dkg масло, сол

За пълненето на зеле: Половин кг зеле, 1 морков, 1 глава лук, 3 яйца, черен пипер, сол

За пълнежа от месо: Половин кг смесена кайма, 1 парче морков, 1 парче лук, 3 парчета яйце, всякаква смес от подправки, които отговарят на нашия вкус, черен пипер, сол