Водораслите са морски ресурс, който трябва да се използва за устойчиво развитие на Карибското пространство
Обобщения
Водораслите са морски ресурс, малко изучен от географията; въпреки това предлага потенциал за икономическо развитие. Макроводораслите, отглеждани за храна, са алтернатива на риболова. Микроводораслите представляват възстановима биомаса: фармацевтична молекула, Омега 3 и биогорива. От тези различни употреби възниква следният въпрос: водораслите са морски ресурс, който трябва да се използва за устойчиво развитие на териториите на междутропичната зона? Първо ще представим отглеждането на морски водорасли в световен мащаб, подчертавайки ниското тегло на тази дейност в Карибския басейн. Тогава ще покажем, че отглеждането на морски водорасли е част от процеса на устойчиво развитие чрез осигуряване на доходи на селските общности (Малки Антили). И накрая, при сравнителен подход (Съединените щати), ще видим, че Карибският басейн е регион на устойчиви проекти и разработки, който има активи за развитие на култура на морски водорасли: слънчево излагане, високи температури, близост до американските изследвания.
Водораслите като морски ресурс не са изследвани до голяма степен в географията, но все пак те предлагат потенциал за икономическо развитие. Макро-водораслите се отглеждат за хранителни цели и могат да заменят риболова. Микроводораслите могат да бъдат оценени като биомаса: „нутрицевтици“, Омега 3, биогориво. Тези различни видове използване повдигат въпрос: водораслите ли са ключът към устойчивото развитие на междутропичните острови? Ще представим алгакултурата в глобален мащаб, като същевременно подчертаваме ниското й значение в Карибите. След това ще покажем как алгакултурата може да бъде част от процес на устойчиво развитие чрез осигуряване на приходи за селските общности (Малки Антили). И накрая, при сравнителен подход (със САЩ) ще видим, че Карибският регион разполага с редица активи за водораслото, които го правят подходящ за устойчиви проекти и инфраструктури: слънчево излагане, високи температури, близо до американските изследователски центрове.
Записи в индекса
Ключови думи:
Ключови думи:
Географски индекс:
Пълен текст
- 1 Doumenge (1986: 463, 573): „В Япония отглеждането на водорасли Porphyra за Нори се извършва на (.)
- 2 Тази статия се основава на текущи докторски изследвания, посветени на развитието на (.)
1.1. Представяне на алгакултурната дейност в глобален мащаб
- 3 Производството интегрира събраните и култивирани водорасли. Това са макроводорасли.
- 4 Статистически годишник за морските производства, F.A.0, 2009.
1.2. Отглеждане на морски водорасли: алтернатива на преобладаващата риболовна индустрия ?
5 С оглед на този статистически преглед е ясно, че риболовът оказва значителен натиск върху морските екосистеми на Карибско море. Масовата експлоатация на този ресурс се обяснява със социално-икономически критерии; риболовът е основна дейност в островна среда, която осигурява работа на местните компании. Риболовните ресурси на Карибския басейн (Карибско море и Мексиканският залив) обаче са трудни за подновяване; площта на континенталния шелф е наистина малка (обобщена карта) и малката площ на островите не гарантира достатъчно снабдяване с хранителни вещества (Taglioni, 2007: 67). Следователно неустойчивата практика на риболов може да доведе до изчерпване на ресурса, което е вредно за населението и околната среда. Още един морски ресурс, който също генерира добавена стойност, може да бъде използван от местните компании: червените водорасли от типа Euchema или Gracilaria, естествено присъстващи на бреговете на карибските територии, предлагат други пътища за развитие. Културата на морски водорасли в Карибите представлява алтернатива на местния занаятчийски риболов и по този начин може да позволи запазването на рибния ресурс.
2.1. Между биологията и географията, културата на водораслите и устойчивото развитие
- 5 Muller-Feuga (1997: 25): „Тази водорасли е относително лесна за производство. Неговите хранителни качества (.)
- 6 -Каротинът е оранжев пигмент, използван като добавка и оцветител в хранителната промишленост (.)
- 7 Понятието аквакултура тероар е разработено от Франсоа Дюменж. Той описва различните лица на (.)
8 Цялата тази работа по отглеждането на водорасли по този начин обединява различни участници в научните изследвания. Отглеждането на морски водорасли е разположено в крайбрежните райони, а основните страни производители на водорасли са островните държави. Изследването на алгакултурната дейност благоприятства изследователска ос, базирана на биологията (брой видове, биоклиматични характеристики на културната среда, изследване на морски течения). В същото време алгокултурата е част от територии, тоест пространства, разработени от местните общества. Географският подход е от съществено значение за разбирането на динамиката на отглеждането на морски дарове и насърчаването на устойчивото развитие: следователно е необходимо да се опишат обектите и да се разберат въздействията на тази дейност върху околната среда. Географските изследвания върху културата на морските водорасли в района на Карибите се развиха благодарение на пионерската работа на Гари Рамдин, който идентифицира на местно ниво аквакултури тероари7 на червени водорасли на остров Сейнт Лусия (Ramdine, 2003: 180).
2.2. Светещ казус: червени водорасли, отглеждани в Малките Антили
- 8 Израз, използван за обозначаване на фермите на Algacole. Червените водорасли са обозначени с топонима (.)
- 9 Днес са нужни 2,70 източни карибски долара, за да се получи един щатски долар.
10 За да се разбере по-добре потенциала за развитие на тази нова карибска алгокултура, препоръчително е да се опише накратко контекста и участниците в този сектор, участващи в северноамериканската територия.