Воден еликсир на живота Хранителни съвети с личен треньор
Когато разглеждаме водата като храна, всички говорят за нея в истинския смисъл на думата. Във всеки случай трябва да е така, ако прецените, че в зависимост от възрастта и пола тялото се състои от 55-65%, а при бебетата дори до 70% водата и трябва да продължи да съществува. Без твърда храна хората могат да оцелеят няколко седмици, без вода само няколко дни, само този факт прави водата незаменима и от съществено значение за оцеляването. Тялото се нуждае от вода, за да осъществява и поддържа много основни, регенериращи и детоксикиращи метаболитни процеси, които не са възможни без вода.
"Еликсир от жизнена вода"
Снимка: laslo-photo flickr.com
Но водата е важна не само като транспорт и разтворител за хранителни вещества, витамини, ензими и микроелементи. Водата в тъканите служи и като стимулант за комуникация между клетките, капилярите, лимфните съдове и нервните влакна, които нямат пряка връзка помежду си. В допълнение към химичното, електрическото предаване на стимули е най-важният импулс за функционирането на мускулите, който не протича оптимално без балансиран воден баланс.
Водата е основен еликсир на живота
Колко чувствителни и податливи на смущения са тези процеси, показва доказаното, значително ограничение на умствената и физическата работоспособност на организма със загуба на течности от само 2%! Нарушения на координацията, концентрация и мускулна слабост, спазми на прасците и мускулите, треперене в отделните мускули и главоболие могат да се наблюдават не само при спортисти с по-висока нужда от вода, но и при неспортисти с небалансиран воден баланс. Важни електролити като. Калият и магнезият са свързани с висока загуба на пот и трябва да бъдат заменени с постоянно пиене.
Температурата на тялото и сърдечната честота също се влияят от водата
Защото без вода почти никакво изпотяване или охлаждане е логичното обяснение. На този етап трябва да се спомене, че понякога ми се налагаше да изпитвам споменатите симптоми на дефицит от първа ръка, винаги когато си забравях бутилката с вода за тренировки по бокс! След 45 минути и около 1 литър загуба на пот (това беше времето за втората тениска), дори опитни движения бяха трудни за запомняне и координиране, водене в краката, „размазани сетива“ и инстинкти бяха допълнителни последици. Ако искате да запазите ефективността си, трябва да пиете редовно, преди да ожаднеете.
Но водата е важна не само за физическото представяне, но и за жизнеността на кожата по отношение на функциите и външния вид. Вече 10 мин. след пиене се увеличава кръвообращението и доставянето на кислород до кожата, включително по-свеж вид. Дали водата от чешмата или бутилираната минерална вода е по-скоро „философска“ и дискусионна маркетингова стратегия на съответните лагери, отколкото фактическа и недвусмислена препоръка за едната или другата вода!
Аргумент за многократно използваната минерална вода е високото съдържание на минерали, което умишлено се поставя на фокус чрез реклама, тъй като изглежда най-мощното. Минералите в тази форма обаче не се усвояват напълно от човешкия организъм и нуждата от минерали в Европа се задоволява много повече чрез храната. В повечето европейски страни водата от чешмата е не само питейна, но и с добро качество, особено в Германия.
Водата от чешмата е предмет на по-строги насоки за контрол, отколкото минералната вода
Водата от чешмата е по-строго контролирана от бутилираната вода и е може би най-добре контролираната храна. Комунални услуги като Berliner Wasserwerke използват PR кампании, за да се противопоставят на неоправдано лошия образ на чешмяна вода и да снабдяват с чешмяна спортни събития като Берлинския маратон. Поне до водопровода на къщата питейната вода е напълно безвредна в Германия. Дали остарелите водопроводи в самата къща намаляват качеството, трябва да се провери или, ако е необходимо, да се изследва.
Трябва да пиете веднага след ставане, за да компенсирате загубата на вода през нощта. Преди да тренирате, трябва да пиете достатъчно, за да съхранявате вода в периферията на тялото като превантивна мярка. И разбира се винаги трябва да се „пълни“ по време на спорт. 30 мл вода на кг телесно тегло на ден е най-важното правило. Така че с телесно тегло от 75 кг приблизително 2,2 литра вода, разпределени през деня, с тежка загуба на пот чрез упражнения или сауна съответно повече. Между другото, ако искате да отслабнете, трябва да пиете студена вода, защото консумацията на енергия се увеличава значително чрез затопляне до телесна температура. Водата трябва винаги да е на видно място и да е наблизо, свиквайки да пиете редовно, бързо започва, опитайте ...
Подкрепете Foodwatch, като се съгласите с хранителния светофар.