Водата е No.
(BZfE) - Не може да се повтаря достатъчно често и като молитвено колело: Водата е най-важната ни храна. Нищо чудно, тъй като тялото ни се състои от около 60 процента вода, при бебетата е около 70 процента. Водата е компонент на всички телесни клетки и течности, като разтворител тя участва във всички метаболитни и транспортни процеси и е реакционен партньор в биохимичните процеси. Като охлаждаща течност се използва за регулиране на телесната температура.
Нашият организъм функционира оптимално само когато водният баланс е балансиран. Телата ни не могат да съхраняват вода; Така че пиенето на склад не работи. Поглъщането и отделянето на вода трябва да бъдат балансирани. За да компенсираме загубата на вода чрез урина, изпражнения, кожа и бели дробове, трябва да консумираме достатъчно вода - предимно чрез напитки, но също и чрез богати на вода храни като плодове и зеленчуци. Тялото може също да се върне към така наречената окислителна вода, която се образува в метаболизма чрез разграждането на хранителните вещества.
Дори леката липса на вода се забелязва неприятно. Физическата и умствена работоспособност се намалява от едва един до два процента загуба на течности. Сега какво е желателно количество за пиене? За здрав възрастен минимум е 1,5 литра на ден. С физическа активност и/или високи летни температури още повече. Жаждата обикновено е надежден сигнал, но започва със закъснение: ако почувствате жажда, не сте пили достатъчно. Освен това чувството за жажда не винаги действа надеждно при деца и възрастни хора.
Децата се нуждаят от сравнително голямо количество течности. Когато се разхождате около или в горещи дни, вашите нужди продължават да се увеличават. Изследванията показват, че малките деца често пият твърде малко. Те се чувстват по-малко жадни или просто забравят да пият. Възрастните хора рядко се чувстват жадни. Мнозина също пият твърде малко от страх да не ходят често до тоалетната. При тези групи хора е особено важно да се гарантира, че пият достатъчно. Това може да се постигне, например, чрез видимо предоставяне на „дневната цел“ - тя трябва да се изпразни вечер.
Колкото по-голяма е жаждата, толкова по-добър е вкусът на водата. Нашата вода от чешмата е най-строго контролираната храна и следователно може да се пие безопасно. Водата от чешмата също е непобедима по отношение на ценовия и екологичния баланс. Трябва да го оставите да изтече за кратко, докато тече малко по-хладно върху пръстите ви. Тогава той има оптималното си качество. Минералната вода, соковите пръскачки, билковите и плодови чайове също са подходящи средства за утоляване на жаждата; няма нищо лошо в три до четири чаши кафе или черен чай (разбира се не за деца).
Въпреки това, твърде много вода или други напитки не е препоръчително. Особено проблематично става, когато се пият много големи количества за кратък период от време. Това може да се случи например с екстремни спортисти, които пият повече от количеството течност, което губят по време на състезанието. Резултатът е, че балансът на солта в организма е объркан. Съдържанието на натрий в кръвта е силно разредено. Могат да се появят симптоми като сънливост, гадене, главоболие и гърчове.
Ако имате проблеми с изчисляването на точното количество вода, която трябва да пиете, трябва да създадете план за пиене за деня. Също така полезно: пригответе чаша вода при всяко хранене и винаги вземете достатъчно вода със себе си при пътувания, екскурзии или дълги пътувания с кола. Приложението за пиене също е полезно за хора с умения в техниката. Той напомня на потребителя на определени интервали въз основа на предварително въведените параметри да изпие определено количество напитка.