Фермерски свински ребра
Начин на приготвяне
1. Нарежете бекона на кубчета от един инч, а обеления лук на тънки парчета. Черният дроб също се нарязва на кубчета от един инч, а почистените гъби се нарязват.
2. Запържете бекона в 1 супена лъжица олио в тиган с лука за 1-2 минути, след това запържете допълнително с черния дроб и гъбите. След 3-4 минути поръсете граха, солта, черния пипер, поръсете с накълцания магданоз и накрая разбъркайте маринованите чушки, които се нарязват на малки пръсти.
3. Котлетът се нарязва на 8 равни филийки, леко се избива, ръбовете се нарязват и се осоляват. Запържете в останалото масло в тиган на силен огън за 2-3 минути на страна.
4. При сервиране изсипете върху рагуто с гъби, черен дроб и червен пипер. Пържени пържени картофи, кисели краставички и маруля са идеални за гарнитура.
История за ферма рецепта за свински ребра, добър съвет
По същия начин може да се направи от телешко месо. Преди пържене филиите месо могат да се овалят във фино брашно.
В описанието Фермерски свински ребра Пожелаваме ви много успех в направата на тази рецепта. За готовата храна, за храна, обаче, добър апетит. На нашия сайт ще намерите много подобни качествени рецепти със снимки, описания, съставки. Някои са домашно приготвени, а други са в професионална кухня. Сред тях има няколко прости, бързи рецепти, а някои са малко по-сложни. Има и евтини и по-скъпи храни, но всяка е вкусна и със сигурност ще зарадва както тези, които я правят, така и тези, които ще я консумират. В разширеното търсене можете да филтрирате по много критерии, да търсите сред рецептите, така че всеки да може да намери храната, която му харесва най-много, било то празник, делничен ден или някакъв повод.