ВОДА И МИНЕРАЛНИ СОЛИ - Статии в блога
Водата съставлява 60% от телесното ви тегло. Той представлява средата на клетките и тъканите, в която протичат всички метаболитни процеси и химични реакции.
Поддържането на вода в тялото се постига чрез външен прием (поради чувството на жажда, питейна вода) и чрез вътрешен прием (от вода, получена в резултат на метаболитните процеси и особено в резултат на процесите на разграждане). Разпределението на водата в тялото се извършва извън клетките и вътре в тях. Между двете отделения има постоянен обмен. Необходимо е да се поднови водоснабдяването, защото определено количество се елиминира трайно от тялото. Елиминирането се извършва чрез урина, изпражнения, изпотяване, дишане. За правилното функциониране на организма е необходимо да има практически същото съдържание във водата. В това участват редица фактори, включително хормони и минерални соли. Циркулацията на водата в тялото, след поглъщане, се извършва по следния начин: първоначално питейната вода преминава в кръвта, откъдето (в рамките на няколко часа) се дифузира в тъканите, мускулите, кожата. От тук се приема, ако е необходимо, от някои важни органи като бъбреците, червата и белия дроб. Тези органи се намесват в регулирането на количеството вода, като я елиминират.
ВОДЕН МЕТАБОЛИЗЪМ
Водният метаболизъм се наблюдава неврохормонално. Тя може да бъде променена в смисъл на намаляване на обема на водата или в смисъл на нейното натрупване. Намаляването на обема на водата може да се дължи на прекомерно изхвърляне или недостатъчен прием. Натрупването, което се проявява чрез накисване на тъкани и образуване на оток, може да има няколко причини. Сред тях споменаваме колоидосмотичните промени, промените в съдържанието на кръвен албумин, минерални соли и др.
Ролята на водата в организма е от неподозирано значение. Това е транспортният фактор на веществата, който влиза във всички метаболитни процеси; водата също поддържа температурата на тялото постоянна. При физическа активност елиминирането на водата се увеличава, тъй като нейната загуба чрез изпотяване се ускорява. В такива ситуации тялото се стреми да намали оттичането на водата по други начини. Необходима е рехидратация по време на тренировка, но тя трябва да се прави постепенно и с повишено внимание. Високият прием на течности също води до повишена загуба на вода. Заедно с него се елиминират минералните соли, балансът на тялото се променя и по този начин се намалява физическото състояние.