Вкусни рецепти за хубави дни - това и онова - форум за рак на жените за самопомощ
Здравейте мили мои,

добре, ето този Сладко от тиква и ябълка:
Разбира се, че се радвам да споделя рецептата. Всъщност няма какво да се опише:
Обелих и нарязах смесени ябълки от нашата градина, така че да е 1 кг.
Подарена беше и половин тиква от частна градина (толкова голям портокал), която също нарязах, обелих и нарязах на малки парченца, така че накрая беше 1 кг. И двете бяха приготвени меко в различни саксии с малко вода (тиквата отнема повече време). След това го пулпирах с картофената машина. (Дъщеря ми взе ръчен пасатор - също работи).
Малките остатъци в него не ме притесняват - напротив. Е, тогава захарта се добавя в зависимост от гела.
Винаги приемам 1: 3, защото не се нуждаете от толкова много захар.
Така че имах 300 g захар на торба за 1 kg плодове, общо 2 kg = 600 g захар за моята. След това отново кипнете всичко с желирания гел и няколко пръски лимонов сок, изсипете заедно и разбъркайте добре готово - и изсипете в чаши.
За мен беше общо 13 (в различни размери).
Надявам се да ви хареса да готвите у дома. Разбира се, можете да вземете и по-малко, например половината от всички - но сигурно знаете това сами.
Цвете LG
Животът е рисуване без гума.