Вкусни канапета от суперхрана
Здравословни и гениално вкусни: Тези хлябове със суперхранни гарнитури не само гъделичкат небцето, но и помагат да презаредим батериите си и да поддържаме или намаляваме теглото си. Оставете се да се вдъхновявате от нашите цветни и вкусни идеи за суперхрана.
Многобройни научни изследвания показват, че здравословната, богата на протеини диета вечер е най-добрият начин да поддържате форма и стройност. Тъй като протеинът, за разлика от въглехидратите и мазнините, не се съхранява веднага в мастните депа. Нашите много вкусни канапета от суперхрана, които можете да се насладите като основно хранене или като закуска, са оборудвани с голям брой силни доставчици на протеини. Нискокалоричните гарнитури също са богати на фибри и ценни витамини и минерали.
Като основа за хляб се препоръчва протеинов хляб (най-добре домашен и евентуално препечен). Ако това не ви харесва, можете, разбира се, да използвате и препечен пълнозърнест хляб (напр. Лесно смилаем хляб от чиста спелта). Основното е, че ви харесва!
Хляб със сирене със семена от нар
Това руло с нискокалорично намазано крема сирене, твърдо сирене (напр. Appenzeller, Gruyère или Parmesan), семена от нар, някои див лук и семена от чиа определено е един от любимите ни канапета. Защото комбинацията с прясното сирене и сладко-киселите плодове има изключително вкусен вкус. Със семена от нар можете също да дадете на салатите страхотен витаминен тласък (С, бета-каротин, цинк и селен).
Поставете кок със тартар от сьомга и авокадо
Това е единственият начин, по който авокадото прелива от витамини и хранителни вещества. Доказано е, че много ненаситени мастни киселини, съдържащи се в зелените плодове, помагат - като пушена сьомга - също и при изгаряне на мазнини. Ето защо сме комбинирали двете суперхрани в много вкусно разпределение за канапе. Тартарът, направен от ситно нарязана пушена сьомга и авокадо, се рафинира с малки парченца пролетен лук, тире зехтин, малко сол и черен пипер и след това се драпира върху препечена филия хляб. Вероятно Гарнирайте с пресен кресон и се насладете веднага.
Капрезе ролки
Обичате ли салата от домати и моцарела? След това го сложете върху препечена филийка хляб, която сте поляли с малко зехтин и леко поръсили със сол. Получавате не само вкусен и засищащ източник на протеин, но също така се възползвате от съдържащия се в домати хром, който поддържа нивото на кръвната захар постоянно и по този начин предотвратява пристъпите на глад.
Канапе от сурова шунка с грозде и ядки
Комбинацията от грозде, ядки, сурова шунка и леко крема сирене прави това руло истинско удоволствие. Суровата шунка осигурява висококачествен и лесно смилаем протеин, а гроздето и ядките осигуряват много ценни хранителни вещества.
Рулца от крема сирене с лепенка от кресон
Много просто и същевременно изключително вкусно: Рулото от крема сирене е покрито със здравословни и засищащи ядки (напр. Кашу и орехи), както и много пресен кресон и рафинирано с малко пръски зехтин и сол и черен пипер. Кресът не само подправя много ястия, но се счита и за мощно лечебно растение. В Аюрведа, традиционното индийско лечебно изкуство, кресонът се използва например като изпитано лекарство за храносмилателни проблеми, мускулни болки и сексуален дискомфорт.
Поръсихме няколко безвкусни семена от чиа (алтернативно ленени семена) върху рулото. Те имат изключително високо съотношение на фибри, антиоксиданти и идеално съотношение на омега-3 към омега-6 мастни киселини. Между другото, с малко чиа и ленени семена или сусам можете лесно да добавите повече супер (хранителна) сила към всеки сандвич.
Протеинова бомба със сьомга и домати
Независимо дали са бъркани яйца или варени: яйцата ви засипват дълго време с много протеини. Освен това съдържащият се в него цинк понижава нивото на инсулин и по този начин ограничава апетита. Заедно с пушена сьомга и домати, това руло се превръща в истински приспособител.
За 3 средно препечени филийки хляб е най-добре да се използват 3 чери домата, 1 супена лъжица нарязан пролетен лук, 2 яйца на мушка и 100 г пушена дива сьомга. В малък тиган изпотете нарязаните парченца домат и лук за кратко с пръскане зехтин. След това добавете яйчената смес и сьомгата, разбъркайте и разбърквайте на всеки 10 секунди с помощта на шпатула, докато яйцата са отчасти на ленти и отчасти все още кремообразни. Подправете на вкус с черен пипер и сол. Подредете върху препечения хляб и гарнирайте с малко зелено от пролетен лук.
Горгонзола на ролки с круши
Тези, които го харесват едновременно пикантно и плодово, ще бъдат възхитени от това суперхранително канапе, защото горгонзолата и крушите се допълват перфектно. Нарязаните ядки (напр. Ядки от китове или орехи) също осигуряват ценни минерали и витамини. Ако искате, можете да подсладите цялото нещо с малко мед. Ако не харесвате горгонзала, вместо това можете да използвате извара с високо съдържание на протеини или сирене фета.
Кифлички от цвекло
Цвеклото е истински приспособител, защото осигурява витамини А, С, В, фолиева киселина, магнезий, калций, магнезий, натрий, йод и много желязо. Рафиниран с малко кисело мляко, балсамов оцет, нарязан лук, кресон, сол и черен пипер, вкусът му също е вкусен върху хлебната ролка, покрита с крема сирене.
Рула с шунка с извара
Това руло е истинско протеиново турбо. С усвояването на белтъчини с ниско съдържание на мазнини, като тези, които се намират в извара и постни гърди на скара с пуйка, метаболизмът наистина започва. Най-добре е да гарнирате с резенчета репички. Те осигуряват много витамин С и алилово горчично масло, което има благоприятен ефект върху храносмилането.
Ролки от шунка от Парма със сушени плодове
Учените смятат сушените плодове за истински енергийни пакети или усилватели на здравето, тъй като те предлагат идеална комбинация от диетични фибри и монозахариди (прости захари) в допълнение към много витамини и минерали. Заедно с ядки, сурова шунка и нискомаслено крема сирене, те образуват изключително вкусна заливка за препечени филийки хляб.
Рула от банан и канела с мед
Харесва ли ви сладко? Тогава кокът с банан и канела с мед и намазан с мазнини рикота може да се превърне в любимата ви закуска. Канапето не само има страхотен вкус, но и осигурява много ценни хранителни вещества с бананите и меда, които укрепват сърцето и нервите. Богатите на протеини рикота и канела знаят как да убедят като ускорител на метаболизма.
Кифлички с манго и моцарела
Този специален вариант на M&M е истинско удоволствие, нискокалорично и преди всичко изключително здравословно. Плодовете манго са истинско чудо оръжие в борбата с инфекциите, нервността и лошото настроение. И заедно с моцарела, малко мед, сол, черен пипер и семена от чиа, той предлага уникално вкусово изживяване. Ако искате, можете да добавите и парчета авокадо. Това творение също е изключително вкусно.