Вкусна храна, приготвена от кольраби и цвекло
Netphen. „Цвекло и ревен - вървят ли заедно?“ Много изумени погледи бяха насочени към Джесика Бендер. „Разбира се“ - беше отговорът. Като доказателство децата и възрастните граждани измислиха вкусна супа от нея. Друг акцент бяха тиквените кифли за десерт.
„Цвекло и ревен - вървят ли заедно?“ Много изумени погледи бяха насочени към Джесика Бендер. „Разбира се“ - беше отговорът. Като доказателство децата и възрастните граждани измислиха вкусна супа от нея. Друг акцент бяха тиквените кифли за десерт.
За трети път се проведе поредицата от събития „Готвене забавно вкусно - за малки и големи гастрономи“ на семейния офис и центъра за обслужване на възрастни хора в град Нетфен. 14 деца на възраст между седем и дванадесет години се научиха на всякакви неща, свързани със зелето и ко. От диетоложката Джесика Бендер от Брауерсдорф.
На теория първо беше разработено какви видове зеленчуци има и как те растат. Разграничението между зеле, плодове, лук и кореноплодни зеленчуци беше малко по-сложно.
Лукът те кара да плачеш
Укрепени със знания, децата се справиха с твърди зелеви зеленчуци като кальраби, ряпа и целина с ножове и рашпили. Зеленчуците бяха нарязани с мускулна сила и преработени наред с други неща във вкусен зеленчуков шницел. Сълзи потекоха, докато белеха лука за салатата. Те обаче изсъхнаха бързо, след като опитаха домашния сироп. Накрая ястията бяха изядени в добра компания и децата намериха зеленчуците „наистина страхотни“!
Събитието на 25 февруари, последното от тази поредица класове за готвене засега, ще бъде за млякото.