VitMATINA Кафе срещу
Сутрешно кафе/Снимка: Photoxpress.com
Кафето е източник на антиоксиданти, вещества, които оказват положително влияние върху организма, намалявайки риска от развитие на някои заболявания и предотвратявайки ранното стареене. Млякото е чудесна храна, богата на калций и протеини. Според една проста логична операция кафето с мляко трябва да съчетава положителните ефекти на двете напитки и да бъде истинска помощ за поддържане на здравето. Но така да бъде?
Проучванията показват, че млякото, смесено с черен чай, деактивира някои вещества в чая, като намалява полезните му ефекти. Що се отнася обаче до кафето, млякото изглежда няма никакъв ефект върху антиоксидантите. Според проучване, публикувано миналата година в Journal of Nutrition, тялото абсорбира антиоксиданти, дори когато кафето се смесва с мляко.
Но що се отнася до млякото и неговите ползи, комбинацията от двете напитки не е от най-щастливите. Кафето пречи на организма да абсорбира калция от млякото. Следователно млякото губи своята хранителна стойност в комбинация с кафе. Проблемът обаче може да бъде решен по всяко време с допълнителна чаша мляко на ден, но такова, което не съдържа кафе.
Автор: Redactia MedLive.ro
ogi отговори на 25 март 2011 г. - 10:13 ч. Постоянна връзка
Ако продължавате да правите информация, отидете до края.
Знаете ли, че млякото е един от причинителите на рак на простатата при мъжете над 35 години?
Николае отговори на 25 март 2011 г. - 10:19 ч. Постоянна връзка
Кой друг е платил за проучването? Поне и аз знам нещо!:)))
myky отговори на 16 декември 2012 г. - 10:25 ч. Постоянна връзка
Изглежда чух "нещо като: комбинацията от двете мляко и кафе произвежда много канцерогенно вещество за организма, което се нарежда на 3-то място в класацията на най-канцерогенните вещества. И това чух" от биохимика Менцинокопски. и не е част от поръчано проучване ". но практически доказано в лаборатории. дори танцът, който казва, че това е най-лошата и злощастна възможна комбинация. практически мляко; пускането им в кафе, за да намали ефекта от кафето мляко е по-добре да сложите по-малко кафе, за да ги отрежете от ефекта.)