Витаминното растение морски зърнастец
Представя се витаминното растение морски зърнастец
Плодовете му са ценни, но не са лесни за събиране: морски зърнастец (Hippophae rhamnoides). Клоновете на растението, известни още като фазанови зрънца или червена гънка, които могат да достигнат височина до пет метра, са обемисти и имат заострени шипове, поради което е трудно да се берат зрели плодове от морски зърнастец. Най-добре е да завържете низ около по-големи клони, да го издърпате, доколкото е възможно, да поставите кърпа под храста и да отрежете плодовете с ножици. Брането с пръсти е по-малко препоръчително, тъй като плодовете лесно се смачкват и губят ценния си сок. Облепихата е храст, който може да придобие и дървовидни размери. В допълнение към плодовете, интересни са и корените му: той може да се разшири до три метра в дълбочина и до дванадесет метра в ширина.
Следователно морският зърнастец може да се закрепи добре на плитки почви, поради което често се използва за укрепване на дюни, склонове и насипи - тук храстите с оранжево оцветените плодове растат например в крайбрежните райони на Шлезвиг-Холщайн и Мекленбург-Западна Померания. Оригиналният дом на морския зърнастец е Непал. Поради изместванията през ледниковата епоха той се разпространява в Китай, Сибир и северозападна Европа, където предпочита варовити пясъчни и чакълести почви на слънчеви места. Растението има женски и мъжки цветя, които цъфтят от март до май. Hippophae rhamnoides произвежда яйцевидни, оранжево-червени до жълти плодове между август и декември, които са с размер между пет и осем милиметра. Плодовете от морски зърнастец са много интересни от медицинска гледна точка, тъй като съдържат между 200 и 900 mg витамин С на 100 g пулп, което прави пресните плодове и сока от морски зърнастец особено здравословни.
Истинска витамин С звезда - и много повече
Сок, пресни плодове, конфитюр: какъв е вкусът на морски зърнастец?
Плодовете на морски зърнастец са на вкус пресни, леко тръпчиви и кисели, но дали плодовете се консумират пресни, е практически без значение. Фокусът е върху преработени продукти като сок от морски зърнастец, плодови намазки или сушени плодове за чайове.
Облепиха: медицински универсален
Мазното масло от морски зърнастец от семената на Hippophae rhamnoides има лечебен ефект върху кожата и следователно е част от много продукти от морски зърнастец в естествената козметика. Кремовете от морски зърнастец с масло от морски зърнастец поддържат кожата мека и еластична благодарение на здравословните им съставки, облекчават сърбежа - особено при възрастна кожа - и при редовна употреба са добра защита срещу декубитус (рани от рани) при лежащо болни. Те противодействат на образуването на бръчки и нарушения на пигментацията, предпазват от UV лъчение и свободни радикали и правят кожата по-устойчива на слънчево изгаряне, което е важно не само за хората, които работят много на открито. Кремовете от морски зърнастец имат регенериращ, противовъзпалителен и антибактериален ефект върху кожата - този ефект се отнася и за лигавиците, поради което морският зърнастец има добри ефекти и върху лигавичните заболявания на храносмилателния тракт като киселини, стомашни лигавични възпаления и стомашни язви.
Нашите текстове са професионално и научно подготвени и законно проверени от вътрешни експерти - фармацевти, (човешки) биолози и диетолози. Ако имате въпроси относно текстовото съдържание за нашите научни лица за контакт, моля, изпратете ни имейл на [email protected].
Всичко останало за нашите експерти можете да намерите тук.