Витамините могат да намалят риска от един от най-лошите видове рак

Повишеният прием на витамини С и Е и селен може значително да намали риска от развитие на рак на панкреаса.

могат

Повече от 250 000 души по света умират всяка година от рак на панкреаса и този вид рак има най-лошия шанс за оцеляване: едва 3 процента от пациентите преживяват края на петата година след поставяне на диагнозата. Развитието му също се влияе от генетични фактори, но наднорменото тегло, тютюнопушенето и диабет тип 2 са сериозни рискови фактори.

Предполага се, че диетата може също да играе роля в развитието на рак на панкреаса, което може да обясни защо болестта е толкова често срещана в някои страни и почти не се среща другаде, се казва в статия в гастроентерологичното списание Gut.

Лидерите на цялостна европейска програма EPIC, изследваща връзките между начина на живот и факторите на околната среда и рака, са обработили данни от над 23 000 души на възраст между 40 и 74 години. В изследваната популация, 49 души са били диагностицирани с рак на панкреаса през 10-те години след началото на проучването, а след това още 37 души няколко години по-късно. Изследователите сравняват хранителните навици и консумацията на витамини при пациенти с рак с контролна група от 4000 здрави хора, за да открият всякакви разлики.