Витамини В и С, в кои храни да ги намерите Благосъстояние за отслабване
Казват, че са водоразтворими, тези витамини са от съществено значение за правилното протичане на процесите в тялото ни. Което ги прави основни хранителни вещества, особено за малко подсилване !
Витамини от група В
Тази група съдържа осем витамини, участващи в различни роли. Въпреки това някои са често срещани.
В1, В2, В3, В5, В6, В8 по-специално позволяват производството на енергия от храната.
B9 (фолат) насърчава клетъчното делене и следователно регенерацията на червените кръвни клетки. Неговият принос е от съществено значение при бременни жени, но също и при жени, които планират да забременеят, за предотвратяване на малформации на гръбначния мозък при плода (spina bifida).
В12 е от съществено значение за правилното функциониране на нервната система и образуването на червени кръвни клетки, като позволява усвояването на необходимото желязо. Той също така участва в синтеза на ДНК (генетична информация). И помага за намаляване на умората.
Какви нужди ?
По принцип нуждите се покриват от разнообразна и балансирана диета. Веганите и вегетарианците обаче имат риск от дефицит на В12; може да се нуждаят от хранителна добавка. В контекста на бременността жените трябва да следят приема на фолиева киселина и евентуално да им бъде предписан B9.
Най-добрите източници ?
B1, B2, B3, B5, B6, B8: в зеленчуци, пълнозърнести храни, пшеничен зародиш, ленено семе, сусам, слънчоглед, маслодайни семена, бирена мая