Дебел да отидете Отворете очи в кафенето! Яжте по-умно
Неговият триумфален марш започна в Америка и отдавна се утвърди у нас: „кафето да отидеш“. Кафенета като Starbucks или McCafé процъфтяват. Независимо дали сте студент, домакиня или банкер - вие се показвате с чаша с гореща хартия. Страхотно нещо, този кофеинов удар в движение. Но бъдете внимателни, дебнат калорични капани!
Има поне пет решения между влизането в модерното кафене и наличието на топла напитка в ръка. Коя напитка? В кой размер? С кое мляко? Отнеси или пийни тук? Още една кифла? Размер, съдържание на мазнини в млякото, вид кафе, допълнителни аромати - всичко можете да определите сами. И попада в капана на калориите по-бързо, отколкото си мислите.
Калориен капан 1: всичко е свързано с млякото
Повечето кафенета предлагат пълномаслено мляко (3,5% мазнини), нискомаслено (1,5% мазнини), обезмаслено (около 0,3% мазнина), както и мляко без соя и лактоза. Средно голямо (високо) кафе лате с пълномаслено мляко в Starbucks има добри 180 калории и 9 грама мазнини. По-добре: изберете нискомаслено мляко. За сравнение това спестява почти 40 калории и 3 грама мазнини на чаша. За ориентация: Германското общество за хранене (DGE) препоръчва на възрастните да не консумират повече от 60 - 80 грама мазнини на ден.
Калориен капан 2: Но със сметана, моля?
Ако избраната напитка е гарнирана със сметана, тя може да има по-добър вкус, но можете също да добавите 60 калории и 6 грама мазнини * към сметката за диета. Съвет: Повечето напитки, които се предлагат със сметана, също имат добър вкус с млечна пяна, просто го добавете при поръчка!
Калориен капан 3: Греши сладко
Сиропът и топингите правят кафето сладко и вкусно. Но и по-богати на калории. Голям карамелен макиато (grande) с пълномаслено мляко, ванилов сироп и карамелен топинг лесно съдържа 12 грама мазнини и 310 калории * - малко хранене. Изстрелът само на сироп представлява около 40 допълнителни калории *. Тези, които не могат без сладкиши, използват само сироп и оставят сметана и заливка.
Калориен капан 4: освежаване на мазнините през лятото
Не сте в настроение за кафе? След това бързо избирате една от многото охладени напитки. Но бъдете внимателни: те също могат да бъдат трудни. Белият шоколадов крем Frappuccino от Starbucks (висок) има 480 калории и 7 грама мазнини. Magnum frappé от McCafé дори има 610 калории. Алтернатива в горещите дни: ледено студено манго фрапе във височина - 280 калории *.
Калориен капан 5: малкият глад
Кифли, сладкиши, сандвичи: изборът на закуски за кафе непрекъснато нараства. Но малките хапки могат да бъдат истински калорични бомби. Кифла с боровинки осигурява впечатляващите 511 калории и 29 грама мазнини ** - това е повече от шоколадово брауни (363 kcal, 22 g мазнина **). С 551 калории и 32 грама мазнини, една от най-калориите: шоколадовата кифла McCafé.
Или включете кафето и закуската като пълноценно хранене в ежедневните калории, направете без сладките аксесоари или изберете по-лека алтернатива. Например многозърнест багел с крема сирене (275 kcal, 9 g мазнина **) или салата от пресни плодове (75 kcal, 1 g мазнина **).
За какво става въпрос Агонията при избора на кафе Понякога човек не се чувства малко безпомощен пред голямото меню за напитки. Освен това многото английски технически термини са объркващи. EAT SMARTER представя класиката и обяснява най-важните термини:
| капучино | Еспресо с горещо мляко и много млечна пяна |
| Кафе Mocca | Еспресо, малко какао, горещо мляко, бита сметана |
| Еспресо макиато | Еспресо с малка качулка за млечна пяна |
| Карамел макиато | Еспресо, разпенено мляко, ванилов сироп, млечна капачка, истински карамел като заливка |
| Кафене Американо | Еспресо с гореща вода |
| Чай чай/чай лате | Ориенталски черен чай с горещо мляко и капачка от млечна пяна |
| Фрапучино | Студена напитка с кафе или на плодова основа, смесена с лед и мляко, разбита сметана |
| Домашно кафе/смес от седмицата | класическо филтърно кафе, със или без аромат |
| décaf | безкофеинов |
| заледен | заледен - превръща напитката в студено кафе |
| висок, велик, вентилационен | Спецификации на размера на чашите. Висока: около 355 ml; Grande: приблизително 473 ml; Venti: приблизително 592 ml * |
| изстрел | еспресо в смесена кафе напитка |
| двоен/допълнителен изстрел | допълнително еспресо в смесената напитка от кафе |
| не-камшик | без крем |
Да ожаднееш? Тук в EAT SMARTER има повече от 40 вкусни напитки за отслабване! * Информация за производителя от САЩ Starbucks Coffee ** Информация за производителя McCafé>