Хрян с лимонов крем, качествена рецепта
Съставки
За 4 човека:
- 400 г хрян
- 100 г тежка сметана
- 2 супени лъжици лимонов сок
- Сол
Прибори:
- Вертикално ренде, с фина решетка
Подготовка
Подготовка:
- Обелете и след това почистете корените от хрян.
- След това ги настържете с помощта на вертикална ренде и с помощта на фина решетка.
- След това поставете настъргания хрян в купа и добавете лимоновия сок и солта. Смесете добре.
- След това постепенно включете крем крем, като разбърквате непрекъснато.
- Сервирайте веднага.
хрян
- Малки пуфчета със сметана от сьомга
- Топла салата от целина с хрян и пармезан
- Пушена змиорка с праз, сметана от хрян
- Сметана от хрян и копър
- Хрян гълъб яхния
- Топли стриди с хрян
- Пушени змиорки с праз, хрян бита сметана
акомпанименти
- Салата от студено пене с чери домати и тиквички
- Картофена салата с кимион и кориандър
- Лятна салата с пъпеш, чери домати и моцарела
- Бърза салата с гръцка фета, маслини, домати и краставица
- Истинските белгийски картофи
- Гратен с патладжан с пармезан (пармиджана)
- Печени картофи със сос от пресни билки и извара
- Салата от тиквички с фета и малинов винегрет
сметана
- Панакота с малинов кулис
- Миди в трохи, с крем от праз
- Крем от шафран със миди и лангустини
- Пиле с шампанско, сметана и сморци в гювеч
- Ряпа сметана с пармезан
- Селянски боб супа
- Крем от тиквички с джинджифил, захаросани лимони, босилек и пармезан
- Доматен крем с босилек и червен лук